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2010/01/09

もう一つの酵母

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

洋梨酵母が今回の元種で無くなった
後は林檎酵母さんだけ、量は結構仕込んだから
とうぶんはパンが焼けそう








これが、ラストの洋梨酵母さん何回仕込んでも
元気がいい奴
頼もしく見えるって言うか安心感がある
実に気持ちがいい気泡！

林檎酵母さんだけでは物足りない、そんなヲタク心が
ここでも出てきてしまいMIX酵母を仕込んでしまった

元気が無く冷蔵庫で眠っていたレーズン酵母さんと林檎酵母さん
を適当な分量でMIX







どんな表情を見せてくれるかなぁ～
もう楽しくて仕方がない
ホント見ているだけで癒される

パンは明日の仕込み、明後日に焼きますよ。
初バケでも焼きますか＾＾



  

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Last updated 2010/01/09　10:21:57 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:もう一つの酵母(01/09)

りっく猫さん

こんばんは～～☆

またしても酵母ヲタクの血が騒ぎましたね♪
常に冷蔵庫にスタンバってないとイヤですもんね！

バゲットって初焼きなんですか！？？？
ハード好きなビジュさんのことだから
結構焼いてらっしゃるとばかり。。^^

バゲット☆楽しみぃぃ～～！！

日付変わって
今日のおうえん完了だよーーん♪
(2010/01/10　02:05:37 AM)

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Re:もう一つの酵母(01/09)

カンパーニュ318 さん

元気な酵母さん達ですね。

バゲットの映像楽しみしてます。
私も早く酵母ヲタクの仲間入りしたい～(^_^.)

応援ぽっちり。
(2010/01/10　08:54:14 AM)

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Re[1]:もう一つの酵母(01/09)

ル・ビジュさん

りっく猫さんへ

バケ上手く作れるか内心心配！
緊張もしている今・・・

バケはりっくさんが先輩なので
色々教えて頂対ですよーー

数、作ってなんぼですからね
今年からじゃんじゃん焼いていきますよ

朝応援アリガトウ！！ (2010/01/10　11:07:06 AM)

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Re[1]:もう一つの酵母(01/09)

ル・ビジュさん

カンパーニュ318さんへ

今年はカンパーニュさんも色々な
素材で酵母仕込んでみて下さいよ。

酵母の気持ちになってお世話して
あげれば酵母ヲタクにきっとなれますよ＾＾

ポチッと応援感謝です！ (2010/01/10　11:14:52 AM)

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Re:もう一つの酵母(01/09)

パン職人2003 さん

はじめまして！
ご訪問＆コメントありがとうございました～。

あれもこれも酵母おこししたくなっちゃう気持ちすっごくよくわかります。
我が家の冷蔵庫もどんだけ！？って程たくさんの酵母が入ってますから（苦笑）

元種の画像を見て「元気そ～！」って思う私もかなりのヲタクです。

これからもよろしくお願いいたします。
応援させて頂きますね。 (2010/01/10　01:49:45 PM)

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Re[1]:もう一つの酵母(01/09)

ル・ビジュさん

パン職人2003さんへ

訪問して頂きありがとう御座います
パン職人さんは酵母専用冷蔵庫を
持っていますかね？

自分も冷蔵庫欲しいって思っていますよ
じゃないと嫁さんに怒られますから・

コメント&応援ｻﾝｷｭ──ヾ(*'∀`*)ﾉ──♪ (2010/01/10　02:32:55 PM)

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