levain- retashu

本年もどうぞよろしくお願いします

と、いうことで本年度の初焼きはバナナブレット
31日は1日家の大掃除、とてもパン焼きする暇も無く
終わってしまったかんじです

でも、何か作りたい！

そんな事を思って簡単なお菓子を焼きました
バナナをたっぷり使ったバナナブレット！



焼きあがったばっかりのバナナブレットにラムシロップを塗る
ラムの香りとバナナのろほ甘な香りが最高にいいかんじ！！

荒熱を取ってその後ラップに包み1日置いておくことで
しっとりした食感に変わる
その時まで、味見はお預け！



どんな味なんだろうな～？

早く明日になぁ～れ

あっ　そうそう、昨日のショコラ　オランジェのお味見ですが
カカオパウダーを10％も入れたのでかなり香りが良くてビター感が
アップして最高でしたよ
オレピーの爽やかな味と香りがめっちゃ合って美味しいかったです

まさに王道やな～

子供達も喜んで食べてくれました

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