levain- retashu

久しぶりに見つけた新しいスイーツのお店
ご紹介しちゃいますよ。

心に夢を時めかせて行ってきました。
そのお店はこちらの Patisserie fraise





赤をモチーフにした看板とアプローチ

ヨーロッパをイメージした建物にに赤い扉は衝撃でインパクトは大きい
中に入ると左に焼き菓子が置いてある棚にカフェスペース

残念ながら、今はカフェはお休み中でのこと・・・
そして、左側にはショーケースがあり中には美味しそうで
可愛いケーキが並んでいました。





中でも、わんこのケーキはめっちゃ可愛くてとてもフォークを
刺して食べれない感じです。

迷って選んで買ってきたケーキがこちらの４種




ケーキの名前は忘れたけど、全部お味見をしてみて思ったのは
どのケーキも非常あっさりしていて、食べ飽きない美味しさがるって
ことですね。
パリで修行してきたシェフの腕は確かだと実感しました。

本当に美味しかったケーキ達でした。
どうもご馳走様でした。

読んで頂き有難うございます。
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