levain- retashu

ハードでもなくリッチでもないセミハードな柔らかさと甘さ



前説を裏切る画像ですんませぇん　m(o´･ω･｀o)mﾍﾟｺﾘﾝ

まずはラスクからご紹介ですぅ！！

薄くスライスした紅茶パンにバターをぬってグラニュー糖まぶして
100℃に予熱したオーブンで1時間じっくり焼いていきます。
カリッ！カリッ！で紅茶の香りがいいラスクになりましたよ

本当に美味い！！！

ラスクでした。

ラスクを作ったパンがこちら



奥の紅茶パンは見ないで下さいね。
焦げてるから・・・・（笑）



アールグレイのフレーバーが聞いたクラムに
レモンピールの爽やかな酸味、この取り合わせは最高に
また、焼きますよ～

そして、庭に咲いた綺麗なチューリップ



花を見ていると心が癒されますよね

ゴールデンウィーク真っ只中、高速も渋滞して
何だか、何処にも行く気がなくなりますわ
でも、子供達のため、最終日の5日に滋賀までドライブに行くつもりです

それではみなさん素敵なゴールデンウィークにして下さいね

本日もご覧いただき誠に有難うございます
応援も宜しくお願いします。


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