宮城の農家民宿「有賀の里たかまった」

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たかまった

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「たかまった」のご案内あれこれ

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2007.05.17

「賄い」です。
先週は１日おきぐらいに「たかまった」へ行っていましたが、
今週はまだ行っていません。女将さん元気かなあ？田植え、してるのかなあ？

先週、どうしても人手が足りないっ！（賄い諸先輩たちは田植えの準備で大忙し！）
というコトで、お昼からお手伝いしましたが、とにかくお掃除だけでも大変！
広いし、その日は風が強くて砂埃があがってしまい、拭き掃除を何度しても
埒があかない。。。
「賄い」が拭き掃除でひいひい言っている間に、女将さんはお料理の下準備を
して、お布団の準備をして、お膳の準備をして、広間や座敷や玄関や至る所へ

しかも、手作り豆腐を作ったり、盛り付け用にと蕗をとってきたり、と、
とにかく分身の術を使っているかのように、あちこち、動き回りながら、
お客様をお招きする準備をこなしていきます。

しかも、忙しくしながらも、ちゃんと「賄い」にお三時を食べさせてくれる
余裕はあったり、、、

お客さまにくつろいでいただくためには、楽しくお招きする準備をしなきゃ、
ですよね。眉間にしわ寄せて準備していたら、お客さまだってつまらない。

「たかまった」に来るお客さまが、のんびり過ごしてくださるのは、
女将さんのつかず離れずの距離感をもったおもてなしが、居心地が良いから、
なんだろうなあ。

と、

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Last updated 2007.05.18 00:18:12
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■コメント

私も楽しく準備しようと思いました。

カモノハシ君さん

うちも明日の運動会の後、台湾からのお客様が泊まります。今からフロ掃除します。でもうちの場合、泊まるお客様がいないとず～～～っとお風呂掃除できないので、よいタイミングです。音楽でもかけて楽しく！！
（でも豆腐までは作れません！！女将さんすごいですね！！） (2007.05.18 11:47:50)

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Re:私も楽しく準備しようと思いました。(05/17)

たかまったさん

カモノハシ君さん
＞うちも明日の運動会の後、台湾からのお客様が泊まります。今からフロ掃除します。でもうちの場合、泊まるお客様がいないとず～～～っとお風呂掃除できないので、よいタイミングです。音楽でもかけて楽しく！！
＞（でも豆腐までは作れません！！女将さんすごいですね！！）
-----
「賄い」です。
女将さんはすごいですよー。

カモノハシ君もすごいねー。

私も二人を見習って、がんばりまぁす！ (2007.05.18 21:34:05)

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ご無沙汰していました。蔵王山麓の太田です。

蔵王自然探検隊長さん

蔵王の山にも夏が来たような暑い日が続きます。
最近は、時間があると高山植物を観察に足を蔵王に向けています。
お山の上で観察する植物の花は鮮やかで、可憐で感動します。チングルマ、イワカガミ、ツマトリソウ、ゴゼンタチバナ、マイズルソウ、・・・・・ (2007.06.18 17:33:02)

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