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すみません。今シーズンは釣りに行けていないだけでなく、釣りに行っても釣れなくて、釣りブログなのにネタ切れしてしまい、とうとう禁断!?のスモールマウスを食べるネタまで行ってしまいました。(苦笑)スモールマウスバスのムニエルトマトソースがけそういう訳ではないのですが(笑)、弟にスモールを食いたい!ヤマメイワナ釣っても逃がして来るな!サクラマスは必ず持って来て!等々、以前から言われていたので、スモールマウスを自分で料理してみることにしたんですよ。(笑)とはいえ、おかずになるスモールが釣れない事には、話が始まらないのですが。(苦笑)まぁ、何とかおかず級のスモールが2本釣れたので、二人分のスモールマウス料理を作ってみた!という訳です。【材料】2~3人分・スモールマウスバス30cmクラス2匹・ホールトマト缶 1缶・小麦粉 適量・バター 適量・塩コショウ 適量・固形コンソメ 2個・トマトケチャップ 大さじ2 ・乾燥パセリ 適量・玉ねぎ 1個・パプリカ 1個・ピーマン 3個・ミニトマト 8個くらい【作り方】・まずスモールマウスバスを三枚におろし、食べやすい大きさに切り身にして塩コショウを振り下味を付ける。・切り身に小麦粉をまぶしたら、熱したフライパンにバターを溶かし、焼色が付くまで小~中火焼く。・玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを粗微塵に切って、電子レンジで玉ねぎが透明になるくらいまで加熱する。・ホールトマト缶をフライパンにつぶし入れ、加熱した野菜、カットしたミニトマトを投入し、固形コンソメ2個トマトケチャップで味を付け、小~中火で混ぜながら馴染むまで煮込み、塩コショウで味を整える。・お皿に切り身を盛り付け、トマトソースをかけて、乾燥パセリを振りかければ完成です。※トマトソースは余りますが、パスタソースに使っても美味しく頂けます。山上湖のバスなので、臭みは殆どなくて、海の魚よりも臭いは無い感じでした。スズキの仲間の白身の魚で、淡白な身なので、濃い目の味付けにするとかなり美味しく頂けますね♪弟には美味しいから釣ったら持ってくればいいのに!と言われましたが、毎回毎回、釣りをした後で魚を捌いて料理をするのは、流石に辛いものもありますので、程よいサイズが結構釣れた日に持ち帰って料理してみても良いかなと思いました。(笑)作りたいスモールマウス料理は、色々あるのですが、これからの季節、スモールマウス鍋用に持ち帰って、作ってみようかな??と思ったりして。(笑)何れにしても、そこそこのサイズが釣れないと料理が全くできない訳ですから、別な意味でプレッシャーが掛りますけどね~。(笑)次は、どんなスモールマウス料理が出て来るか??楽しみにしていて下さい。(笑)
2015.09.28
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いろいろ忙しくて、ゆっくりと釣りが出来ないのですが、短時間ですが秋元湖に行って来ました♪(笑)場所 秋元湖大倉エリア時間 10:20~16:20天気 雨のち曇り時々晴れ水温 18℃気温 15~18℃釣果 5匹 32cm520g、32cm480g、26cm、25cm、21cmルアー 3.5inGテールサターン、2.5inGテールサターンのウィールヘッドのミドスト、 サンスン、マイクロフリックのダウンショットリグ(ドゥードゥリング)エレキを使いたい時期に入ったけど、準備撤収に時間がかかるので今回もパスです。でも魚探は必須!例年魚が回って来るDEEPフラットエリアに入るが、魚探には反応するものの、中々バイトして来ない!ブレイクに入りキャスティングドゥードゥリングで落とし込んで行くとようやくバイトが出るが結構硬いワームが千切れてしまった!(涙)逃がしてしまうとバイトが無くなり再び沖のフラットへバイトして競うな群れが入って来て、ようやくロッドティップが引き込まれる!!小さかったけど、今年初の真下へのドゥードゥリングで釣ったスモール。(笑)何回かフッキングできないバイトが続き、バイトが無くなって行く。「まだ水温18℃だし、シャローをやってみよう!」最近、これでしか釣れないが、伝家の宝刀的になってしまった、ミドストを投入~。予想通り結構無尽蔵にバイトがあるが中々フッキングしない!でも、重たいバイトがありフッキングすると32cm520gのまずまずサイズ♪しかし後が続かず、フッキングしないバイトと格闘する羽目に。(泣)また沖に出て、反応の良い9mのフラットに来て、ドゥードゥリングで25cm、21cmをゲットすると、風向きが東から西に変わりバイトが無くなる。シャローのミドストでは、変わらず乗せられないバイトが続き、もうそろそろタイムアップの時間に。「これは、風下のシャローに賭けるしかないな!」北側からの流れ込みの沖のウィードエリアの反応が良くてまた重たいバイトをものにして、32cm480gをゲット!!して、ストップフィッシングとしました。今シーズン3回目の秋元湖という事もあり、一番マッチしていないのは、フッキングに持ち込む動作。釣行回数が激減しているので、この状態では、やはり、厳しかったですね。(涙)そんな中でも、本日の最大の目標だった30UP3本を捕獲する事はできませんでしたが、夕食のおかずには、十分なサイズのスモールを2本捕獲する事が出来て良かったです♪(笑)家に帰ってからスモールを捌きました。骨が図太いのと鱗が大きく硬く皮も硬くて、結構難儀しましたが、何とかスモールマウスバスのムニエルトマトソースがけの出来上がり~で~す♪(笑)山上湖のバスなので、全く臭みが無く、逆に、海の魚よりも臭みは無いかもしれません。初めてブラックバスを食べて弟も美味しいって言ってましたよ♪(笑)がしかし、釣りの後に作るには、結構大変なので、毎回食べるという訳には行きませんが、たまに料理するのも悪くないな!と思いました。(笑)次回は、竜田揚げでも作ろうかなぁ~♪(笑)
2015.09.27
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本日もお疲れ様でした。10:20~16:20天気:雨のち曇り時々晴れ水温:18℃気温:15℃~18℃水質:1~1.3m前後 ターンの濁り入る色々忙しいのでまたまた短時間釣行です。晩御飯のおかずを釣りに来ました♪(笑)32cm520g、32cm480g、26cm、25cm、21cmの5匹のみでした。(苦笑)30UPは不本意ながらシャローのミドストで、他、8~10mラインのダウンショットリグでした。
2015.09.26
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おはようございます。 遅いスタートですが、秋元湖スタートっす♪ ミッションは、おかずになる?30cm以上のスモールを3本以上かな??(笑)
2015.09.26
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宮城県県内も物凄い雨が降りました!! 通勤途上の浸水箇所ですが、ギリギリ通れるかと思ったら、車内に少し水が入り靴が浸水!(涙) この先に鶴巣のファミリーマートがあるのですが、そこから大和IC方面は通行止めです。 宮城県内だけでなく、被害に遭われた地域の一日も早い復旧をお祈りしたいと思います。 って、職場にたどり着けるだろうか??
2015.09.11
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もう9月だというのに、今年は、色々な出来事が重なってしまい、ようやく2回目の秋元湖になりました♪(笑)でも、午後から仕事が控えているので、午前中だけしか釣りが出来ないけどね!(涙)天気 雨水温 21℃気温 20℃釣果 12匹 34cm520g、32cm450g、31cm420g、30cm410g、27cm、25cm他、20cm~23cmルアー 3.5inGテールサターンのウィールヘッドのミドスト・キャスティングドゥードゥリング、 4inカットテールのスプリットショット、サンスン・2.5inフリックシェイクのキャスティングドゥードゥ等まずは、この前出来上がって来たダウンショットリグスペシャルロッドのテスト兼ねて、例年スモールが回って来る6mラインのフラットに入りました。魚探無しでもまだ大丈夫だろうと思い、魚探を持って来なかったのですが、これが仇となり、全くバイトが無い!!(泣)魚が居ても食って来ないのか??魚が回って来ていないのか??が分からず、バイトが無くても集中力が上がりませんでした。とりあえず、カーボンのチューブラーですが、グラスソリッドティップよりやや硬く、でもティップは入りやすく、チューブラーとソリッドの中間的なアクションで、僕的には、シェイクの操作がやりやすく扱いやすい感じがしました♪あとは、スモールがバイトして来てどうなるか??ですね。水温が21℃でまだシャローにスモールがいる気配するので、ここは迷わず得意のミドストを投入~。ダウンショットスペシャルでミドストの釣りになってしまったよ!(爆)小さいスモールが反応してしまい、中々フッキングまで持ち込めなかったのですが、結構重たいバイトがあり、しばらく格闘して水面から上がって来たヤツは??34cm520gのファイターでした♪ダウンショットリグでは無かったけれど、何とか、NEWロッドにスモールマウスの魂を入魂できました♪(笑)これからバリバリ釣ってもらうわよ~♪(笑)ミドストで数匹の子バス君達と戯れて、やっぱり、ダウンショットリグで釣らないと駄目でしょう!という事で、バーチカルではなく、ダウンヒル気味にキャスティングドゥードゥリングの釣りをする事にしました。程なくして、シェイク中にバイトに出ない重たくなるバイトがあり、すかさずフッキングすると反応があり、ようやくダウンショットリグでスモールを釣る事ができた♪27cmでした。その後、フッキングが浅いバイトで、40cmクラスを1本、35cmクラスを1本、水面に出てジャンプされてバラシましたぁ~(涙)立て続けに良いサイズをバラシしてしまい、しばらく放心状態+バイト無くなり、カットテールのスプリットショットリグで、32cm450gをゲット!!同じく25cmもゲットしてしました。ダウンショットスペシャルは、ダウンショットリグは当然の如く柔らかいシェイクからフッキング、ミドストでの連続シェイキングからフッキング、スプリットショットリグではしっかりとボトムを感じながらもバイトの瞬間からスムーズなフッキング動作まで、ライトリグ全般をカバーするオールマイティーな仕上がりになっていて、63SMDの釣りでは食い込まなかったティップがバイトの際にクイッ!と入り、とても扱いやすいロッドでした♪まだキャスティングドゥードゥリングに戻して、31cm420gを追加!!35cmクラスをまたジャンプでバラシましたが、キャスティングドゥードゥリングで31cm410gを釣り、ギリギリまで釣って釣り終了としました。もう少し早い時間に釣っていれば、午前中だけでも20本位は釣れたと思いますが、朝マズメを若干外しての4時間ちょとで、6本(12匹)は、僕的には、NEWロッドの仕上がりも良く、短時間ながら楽しい釣りが出来たと思います♪(笑)一気に気温が下がり水温も下がってしまったので、これからは魚探を使ってのDEEP釣りになるでしょうね~。またまた同僚が体調不良で休んでしまいまして、これから先は、全く読めない状況となってしまいましたが、次回のDEEPの釣りに備えて、エレキ、魚探、フィッシュフォーミュラー等の準備をして、いつでも釣りに行ける様にしたいと思います♪っていつ行けるようになるかなぁ~??では。
2015.09.07
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おはようございます。秋元湖 07:00~11:20天気:雨水温:21℃気温:20℃ターン無し34cm520gダウンショットスペシャルでのファーストフィッシュは、ミドストでした。(苦笑)バーチカルの釣りではバイトが無く、横方向の釣り(ミドスト、キャスティングドゥードゥ、スプリットショット)の釣りにまずまず反応がありました♪魚はまだシャローエリアに残っています。
2015.09.01
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