たっきーの餃子部屋

特大餃子

ご無沙汰していました。いろいろ忙しくアップ出来ずにいましたが、今日からブログ再開です。サッカーの方は、全日本選手権の予選が始まっていまして今日で３次リーグ終了。チームは順調に勝ち上がっていまして来週８チームによる決勝トーナメント、そこで６位以内に入れば県大会出場決定、となります。長男はサブメン組なので、試合に余裕ができたときに経験を積ませる目的で出させてもらってるようなところもありますが、まあ頑張っています。来年は主力としてスタメン張ってくれるよう。。。＝＝＝ひさびさに餃子を焼きました。今日はネギ多めのネギ餃子（実はニラとネギを間違えた！？）まあこれはこれでうまかった。ついでにこんなのも・・・イオンに売ってた特大餃子皮、生焼けのないよう、じっくり焼きました。肉汁がじゅわっと出て、これはこれでとてもおいしい！でも、個人的にはいつもの小さい方がバランスいいかな。子供ウケはよかった。フライパンの様子はこんな。６個しか入りません。でも、こんな餃子皮、ウチはともかく、買う人どのくらいいるんだろう？