2004年05月12日
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こんにちは。

 飼料についてはよくどこそこの卵は餌が違うとか、この卵は○○を使って育てていますなどの表示がありますよね。
 私が思うに、こういったことって最近はありふれていて消費者の皆さんにとってはいったい何が違うのかわからないってこと多いと思うのですがどうですか?

 そこで、今日からこのあたりについて少しずつお話をしていきたいと思います。知らないと良いものも悪いものも区別できないでしょうから。
 最終的には表示を見てこれは本物、これは売り文句だけ、これは安作りっていうのがある程度予測できるようになれればいいなぁと思っております。

それでは、はじまりはじまり~

さて、鶏さんが毎日食べている飼料、つまりは餌のことですが大きく分けて2種類あります。それはタイトルにもある通り、自家配合飼料と完配飼料です。


 自家配合飼料というのは文字通り、自分のところで配合して作った飼料のことです。完配飼料っていうは完全配合飼料の略で出来合いの飼料ってことです。

ここで一つ注意しておきますね。
 この完配って文字に騙されてはいけませんよ!!

栄養価がこれで完璧って意味では決してありません。

国が設定した鶏さんが卵を産むのに最低限必要な栄養素の基準をかろうじてすべてクリアーした配合がされているってだけすよ!!

 要は、これを購入して鶏さんに食べさせれば、とりあえず卵は産みますし、他に何も食べさせなくてもなんとか大丈夫ですよってことです。
 決してこれを食べ続けたことで鶏さんが健康長寿になるって配合ではありません。


ということでもう少しわかり易い例えで説明しようかな?

そうそう、イメージ的には料理で例えればわかり易いかも!


 自家配合飼料とは手作り料理、おふくろの味みたいなものですよ!
 ダシも自分でとって、味付けも栄養バランスも全部自分達の家族のことを考えて作ったお母さんの愛情料理って感じです。 もちろん、自分達の家族に合わせてお好みで味付けも変えるし、必要とあれば具も変えるでしょう?

自家配合飼料を作る目的というのはまさにこれ!!

自分達の環境に最も適した健康に良いご飯を作ることが本来の目的です。

 一方、完配飼料というのは料理で例えればスーパーやコンビニなんかで販売している出来合いの弁当みたいなものかな?

 最初から出来上がっていて購入したらすぐに食べれますって状態の飼料のことですから。
 これって作る手間もいらないし、すぐに食べさせれるからね、時間を節約するには便利でしょう?
 自家配合はそのままでは食べれませんからね。最初に料理しないといけませんから。

おわかりになりますか? このイメージの違い!!

自家配合は手作り弁当、完配飼料は市販の弁当って感じですよ。

 もちろん、自家配合は手作り弁当ですからね、作る人の技術が必要です。栄養価もきちんと考えないといけませんし、いい加減に作ると大変ですよ。栄養が足りないと鶏さん卵産まなくなりますからね。
 だから、表示で自家配合をしているからといって必ずしも上手いものを作るわけではないんですよ。すべては食べて見ればわかりますけど作る人の腕しだいなんです。自家配合っていうのは。

 逆に、完配飼料ていうのは市販の弁当ですから、そこそこの味もしていますし、栄養価もカロリーに関してはそれなりにあります。ビタミン、ミネラルは不足気味ですけどね。

 それでも、ずぶの素人が作ったお弁当よりも美味しいでしょう?

 どんな人でもとりあえずは食べれるもの、そして、大きな問題が起きないもの、このようなイメージが完配飼料って感じです。
 自分で作ったわけではないけれどもとりあえずこれさえ鶏さんに食べさせておけばね、大きなはずれは無いってことです。手間も浮くし、手作りと違って安いしね、一般的には安く卵を生産しようと思ったら迷わず完配飼料でしょう?

どうでしょう?

両者の目的の違いがご理解いただけましたか?

 これはまだまだほんの序の口ですが、とりあえずは本来の両者の目的の違いを理解して下さい。明日以降、同じ自家配合でも見せかけだけのところとか、完配でもそれなりにこだわっているところもありますからね。そういったパターンもお話していこうと思っております。

それでは、おしまい。

本日も、長い文章を読んでいただきましてありがとうございましたm(--)m
<終>





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最終更新日  2004年05月12日 15時58分08秒
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