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2017.10.05
テーマ： ●食べた物の画像♪(86030)
カテゴリ： グルメ
地酒 銘酒 七本槍の酒粕がねりこまれたスイーツ
その名も
手前の真っ白な酒粕は 「七本槍」の蔵元 冨田酒造で購入した、大吟醸の酒粕
カステラらしい黄色い色ではなく真っ白な粕てら
原材料には卵黄の文字はなく卵白が
眼の仏様として知られる 日本三大地蔵 木之本地蔵院 の目の前のお店
創業1930年の 菓子乃蔵 角屋
こちらの写真は冨田酒造にて
冨田酒造でも吟醸粕てら 販売されていました
酒粕は、
でんぷんと良質の蛋白質の他に
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB6
のビタミン類を多く含んだ
美容と健康に
たいへんよい食品
と冨田酒造さんに
書かれていました
プレートby schocolatさん
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