玉助のお台所 Vol.2

     玉助のお台所 Vol.2

2008年08月02日
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カテゴリ: おつまみ
今日は長岡祭り花火大会、見物場所の信濃川の土手に向う人で通りは賑わっています。

土手1.JPG

早い人は朝から場所の確保で信濃川の土手は人だかりです。
7時半に打ち上げですが5時過ぎの画像です。

信濃川を挟んで西と東その信濃川を渡る長生橋を挟んで北と南に
見物場所があります。

土手.JPG


終戦間近の昭和20年8月1日アメリカのB29が長岡に空爆をしました。
油が撒かれて焼夷弾と言う爆弾がおって来たと言うか降ってきたそうです。
行き場を失った1470数名の方が亡くなられたそうです。

長岡祭りはその慰霊の意味で行われています。

それは夜空が真っ赤に燃えた8月1日のその日の光景を思い出すからだそうです。

今日も何十万人という人が信濃川の土手で花火を見物されるでしょうが
果たして慰霊の気持ちで見ている人がどれだけおられるか
2度とあってはならない戦争
新たな気持ちで迎えたいと思います。

当時の体験者のお話が 祝 二郎さんのブログ に載っています。


気を取り直して

昨年の三尺玉の動画も 祝 二郎さんのブログ に載っています。



追記 20時10分

花火.JPG



綺麗なスターマインです。

そういえば古志の火祭りの花火も綺麗でした。

山古志.jpg


追記 9時50分 

ひぐらしさんの ブログに三尺玉の動画 が載っています。


流石三尺玉! 迫力ある~。







さて今日は冷やしトマトです。

トマト材料 (2).JPG

手作り海水塩「玉藻塩」で頂く冷えたトマトは今日のような蒸し暑い日は最高ですね。


盛り付け (6).JPG

塩辛さがなく甘ささえ感じます。
マヨネーズでも美味しく頂けますね。

是非お試し下さい。

「玉藻塩」

玉藻塩50の400.jpg



越後玉助商店では  「玉藻塩」 を1個から全国配送致します。
また1回の配送が3000円以上であれば運賃等当社負担にて全国配送致します。(離島等は除く)
是非ご用命の程よろしくお願い致します。

玉助の湯は こちら からどうぞ。

玉助の湯バナー.jpg


玉助のお台所vol.1は こちら からどうぞ。

コピー ~ 玉助のお台所vol.1.jpg

玉助画像.jpg

玉助





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最終更新日  2008年09月18日 23時21分02秒
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