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玉助のお台所 Vol.2
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2010年07月30日
八色スイカ近日入荷!
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越後玉助商店では日頃ご愛顧頂いている皆様に感謝の気持ちを込めて
この八色スイカは南魚沼市浦佐地区、八色原と言われる八海山の麓の丘陵地で
作られています。
山間地ですので昼と夜の温度差が大きい事から糖度も高く甘くシャキシャキ感のある
最高のスイカですよ。
「八色西瓜生産組合」では第一に収量よりも品質を重視している為
生産量を増やすと手が回らなくなり品質を落す為、数量は限定されています。
選果場では外観・空洞・熟度・色等独自の検査にパスしたスイカだけを出荷するそうで
市場に出るのは甘いスイカしか出ないんで美味しいわけですよね。
そして八色スイカと書かれているシールには
丹精込めて作られた方の名前も書かれています。
生産者が自信を持ってお勧め出来るスイカなんです。
半分に切ってみると
包丁を入れたときのズッシリ感が中身の濃さというか充実感を感じさせました。
見た目もしっかり締まっています。
スイカの成分の95%は水分だそうですが
ビタミンAやC、カルシウム等のミネラルも含まれていて
利尿作用のあるカリウムも豊富に含まれているそうで
夏のクーラー病でむくみが有る人やダイエットにも効果はあるようです。
シャキシャキ感と甘さで美味~い!
今まで食べたスイカとは全然違いました。
そして、越後玉助商店お勧めの「玉藻塩」で食べて見たら
これがまた最高!甘さが倍増です。
もともと「玉藻塩」はまるやかなお塩ですからスイカにはピッタリですね。
期間限定の「八色スイカ」近日入荷です。
数に限りがありますのでお早目のお手配よろしくお願い致します。
お問い合わせは
「越後玉助商店」へ
「玉藻塩」
日本海の笹川流れで作られた手作り海水塩です。
材料の味を引き出す隠し味として最高のお塩です。
是非一度お試し下さい。
玉助塩焼きそば
「玉藻塩」で良い味になりました。
お試しあれ~!
お中元に「玉助セット」は如何ですか。
お手頃の価格で全国送料無料です。(離島等は除く)
玉助セット
手揚げづくしA
第63回懸賞企画
ご応募お待ちしております。
玉助の湯は
こちら
からどうぞ。
玉助のお台所vol.1は
こちら
からどうぞ。
玉助
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最終更新日 2010年07月30日 22時48分53秒
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