TANE工房　BAGEL

今後とも宜しくお願いいたします。





町内産の玉ねぎでベーグルを作りました。

玉ねぎのベーグルって、
新玉ねぎの旬の時期、というイメージですが、
新玉ねぎだと水分が出過ぎるので、
今くらいの玉ねぎのほうが扱いやすくて◎ですね。

【送料無料】ちいさなたまねぎさん

玉ねぎのみじん切りで涙するたびに
この絵本を思い出します。

ちなみに学生時代人形劇部だった私は、
この絵本をモチーフにした作品で、
関西弁のフライ返しを演じました。