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暑さに弱い私は毎年この時期になるとダルさとの戦いです・・・。

タンタンは30度もあろうかという時もお日様恋しい子なので、

日焼けサロン ?! してます。↓↓↓ すげ~。

日焼けサロン.jpg

ダルさ対策としては、身体を冷やし過ぎないのが良いそうですが、

冷たい物を飲みすぎないようにするとか、

ぬるめのお風呂にゆっくりつかって汗をかくとか。

杏仁豆腐 の成分の杏の種が暑さ対策の漢方薬になる、

 と前に調べていたので、去年はよく杏仁豆腐を食べました。 

ところで、杏の種はなかなか手に入らないですけど、

びわの種  は、食べた後干しておけばいいですよね~~。

両者は成分も香りも良く似ているらしく、また薬効も高いので、

早速  ビワニン豆腐 を作ってみることにしましたよ~~。

私と同じことを考えておられる方もいましたね♪

クックパッド の ビワニンドウフ

かといって、手の込んだことはしませんけど。

簡単に作ってみました!!

1、 びわの種3粒を剥き、50CCの水と一緒にミキサーにかける。

 この時点で、いい香りがしてきます。手書きハート

 茶漉しでこす。香りと成分の入った水の部分を使います。

びわの種.jpg

2、 市販の素(大抵、杏の成分は入っていない)と、

  水の替わりに、1と牛乳を入れる。

もと.jpg

3、 火にかけて混ぜ、容器に入れて冷やす。

調理中.jpg

4、 ミツマメ缶などで飾る。

びわ仁豆腐.jpg

出来上がり!!

ちゃんとあの独特の爽やかな香りが付いていますよ~~。

ああ~。美味しかった!!ぺろり

ダー様も「どうやったん?!すごいな~~。」と満足してくれています。

半分はインスタントだけどね。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

台所で作業していると、タンタンもスノオも興味深々で見ています。

タンタン 何?.jpg

「何作ってんの~?!」

スノオ 何?.jpg

「ぼくももらえるの~?!」

ごめんね~、これはあげれないんだわ・・・。

「Σ(T□T)!じゃあサラダバーで食べるね。」

サラダバー1.jpg

どんだけ~?! びっくり

サラダバー2.jpg

そんなに食べて大丈夫なん?!パンダ君たち・・・。

と思っていたら、タンタンは二階の部屋に消化不良で吐いていた。

もお~。ほどほどにね・・・。しょんぼり


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最終更新日  2009年06月25日 17時55分51秒 コメント(8) | コメントを書く
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