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フランツェ2000

カテゴリ：トスカーナ

　トスカーナのDOC、ソヴァーナ・ロッソ・スーペリオーレです。生産者はサッソトンド。ソヴァーナは、ラツィオにほど近い、エトルリアの墓などが、ごろごろしている、小～さな村。墳墓の散策と昼食に立ち寄りましたが、今はどうなっているのか心配なくらい、寂れてました。ただ、近くにのピティリィアノDOCなど、ワインでは知られた地域でもあります。
　サンジョヴェーゼ60%、チリエジョーロ35%、メルロー5%。エノロゴはアッティリオ・パリィです。彼は、いかにも赤ワインらしい（サンジョヴェーゼらしい）スミレやバラの香りが好きなんでしょうね。若いうちのサルヴィオーニのブルネッロでさえ、同じだと思うのですが、開けたては、圧倒的にこの華やかな、柔らかな、やさしさに満ちたワインという印象。値段からしても、あ～、美味しいね～...と、そのまま一気に飲んじゃうと「美味しいけどものたりないワイン」で終わりそうです。今日は、抜栓２日目なんですが...見事な骨格を現し、ミネラルも豊富。美味しいね～～...と音引きが一個増えてしまいます。
　パリィが造るチリエジョーロ100%のワインに「ポッジョ・チリエージョ」があります。ラッショーニ・エ・チェッコネッロという小さな生産者のワインです。見た目も、始まりも、ずっと柔らかで、エレガントですが、やがて現れた、素晴らしいボディに驚かされました。ここ、サッソトンドでも、チリエジョーロ100%で「サン・ロレンツォ」というワインを造ってますので、こちらも楽しみ。
　好みは人それぞれですが、パリィの世界が嫌いでないかたは、生産者組合のモレッリーノ・ディ・スカンサーノを是非、時間をかけて飲んでみて下さい。1200円ぐらいですが、これぞ「サンジョヴェーゼ」って感じです。

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