Cosi Piano Piano

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2008.01.30
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カテゴリ: ピエモンテ
ピエモンテのDOC、生産者はヴァラルドです。

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娘は、好物の「中華ちまき」とフルーツマフィンとビスケットなど、僕は、ドライトマト、オリーブ、パルミッジャーノなど。
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昨日から開いてるフォントディのキァンティが、早々に空いてしまったので、バルベーラを開けました。
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バルバレスコの生産者です。いまさらですが、やっぱり、1997のバルベーラは美味しいです。ネッビオーロが良いとされる1996や1999や2001などのシリアスな年よりも「果実が豊かな、ネッビオーロにとって谷間の年のほうがバルベーラは良いよ」と知人に指摘され「ふ~ん」と思っていたわけですが、意識して飲むと、確かに、そのような...。
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娘は、香りだけかいでました。今日のは、気に入っていたようですが、飲むのは、プーのマグで、アップルジュースです。





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Last updated  2008.01.30 19:53:24
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