父さんの一人旅

父さんの一人旅

2006.06.14
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テーマ: 酒の肴(1248)
カテゴリ: カテゴリ未分類
オレは青虫か!

最近のオレはキャベツをムシャムシャと食べている。



調理法は、いたって簡単。
包丁でザクザクと切って       
くばらの「うまたれ」
こいつ      をブッカケるだけだ。



博多の人間に言わせれば
「そげなもんで、何を騒ぎようと?」

最近になって
女房が近所のスーパーで発見するまでは
こげなものが、関東でも売られようことなど
まったく知らんかった。



酢、しょうゆ、レモン果汁、昆布エキスなどが主原料の
比較的シンプルな味だが
こいつがブッかかっているだけで
ただのキャベツが
何十倍も美味くなるのだから不思議だ。



博多の屋台や焼き鳥屋に
行ったことがある人なら


くばら の「うまたれ」。

ばり、ウマかぁぁぁあああ






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最終更新日  2006.06.14 23:37:24
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