平々凡々の一日でも、何かしら発見はある。

今日は家内とロブローズに食料の買い出しに出かけた。ロブローズはカナダで食品流通業の最大手なのだが、私たちにとっては毎週足を運ぶ単なるスーパーに過ぎない。

身近な存在ほど何も知らなかったりする。そこで、少し調べてみた。

店名は、創業者の一人の苗字から来ている。１９１９年にトロントでロブロー氏とその相棒が食料品店を開店したのが始まりだそうだ。

さて、なぜこの店がその後大成長を遂げたのか。

日本の八百屋さんを思い浮かべれば分かると思うが、小さな店では店員と客の距離が非常に近い。客が「トマト１篭、ニンジン１０本」と言えば、店の主人が取って紙袋に入れてくれる。当時のカナダでもそうだった。

ところが、ロブロー氏はセルフサービス方式を採った。多種大量の売り物を並べて、客は自分で買いたい物を好きなだけ取ってレジに運ぶ。店員はそこで初めて登場する。

今なら普通の光景だが、当時は画期的だった。こういうのをコロンブスの卵と言うのだろう。瞬く間にチェーン店ができ、全国に展開した。

コロンブスの卵は一つではない。１９７８年にNO NAME private labelという、日本で言えば無印良品そのものを導入して、これまた大成功を収める。

「大きいことはいいことだ～」と山本直純さんが昔歌っていたが、ロブローズの広さも魅力。北米は一般にスーパーの広さが日本と違う。

売り場が広いと、別の階に移動しなくても、大量の商品を一度に見て回れる。幾重にも連なる陳列棚をジグザグに進む間に、買い物かごは一杯になる。客がつい余計な買い物をするようにできている。今日もやられた。

財布もスーパーのようになるといい。

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最終更新日 Aug 21, 2005 03:33:52 PM
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■コメント

こんにちは

ネット姫さん

トップのピンクのお花が素晴らしいですね。
この夏はお花の写真にチャレンジしましたが
なかなか思うように撮れません。
(Aug 21, 2005 01:46:41 PM)

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Re:食料品店(08/20)

takechi1957 さん

　こんにちは、鐘誇猛さん、最近文字が大きくなり読みやすくなりました。

　そのうちデイスプレイぐらいのフォントになるのでしょうか？

　ショッピングは周りを見渡すと昭和30年代から40年代の一般の小売店にヒントがあるようなきがしますし、いまのママの需要と供給が続かないのは多くの方が知っているのに、方向転換できないもどかしさをかんじますが。

　キット試行錯誤しながら地球が滅びる前にいい方向へといくのでしょう。 (Aug 21, 2005 03:18:18 PM)

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Re:食料品店(08/20)

ほわいとさん

そうなんですよね、ついつい買ってしまいます。カナダのスーパーでは、カードと現金での支払い、どちらが多いのでしょうか。日本のデパートのなかには、デパートカードを提示すれば、現金支払いでも５％の割引があり、利用しております。カナダでのスーパー営業時間や夕方割引販売の有無なども是非、教えてください。

私は、レシートを冷蔵庫の扉に張って、在庫管理を行っております。結構効果ありますよ（笑）。 (Aug 21, 2005 05:17:49 PM)

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張って⇒貼って

ほわいとさん

すみません。また転換ミスをしてしまいました。 (Aug 21, 2005 05:29:46 PM)

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Re:食料品店(08/20)

アトムおじさんさん

いま、日本の地方都市のいたるところで、アメリカ型の郊外スーパーが広がっています。
駅前は、ほとんどがシャッター商店街です。
小売店は、どんどん店じまいです。
この勢いは、すごいものがあります。 (Aug 21, 2005 11:30:33 PM)

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Re:こんにちは(08/20)

鐘誇猛さん

ネット姫さん
＞トップのピンクのお花が素晴らしいですね。
＞この夏はお花の写真にチャレンジしましたが
＞なかなか思うように撮れません。
-----
トップのピンクの花には、毎朝挨拶をしているんですよ。ピンクの部分は花びらではないようですが。今年初めて咲いた植物です。青い花は撮影したその日か翌日には赤く変色しました。もう１ヶ月近く咲いていますが、まだまだしおれる気配はありません。中心のふくらみも割れて花びらが出てくるのか、実が育っているのかまだ分かりません。

花はアップで撮った方がきれいに撮れますね。写真の勉強はしたことがないので、一般的なテクニックすらお教えすることができないのが残念です。

でもデジカメはいいですね。自分の好きなように撮って、失敗したのは消去すればいいので、プリント代を無駄にすることもありません。沢山撮っていいのがあればそれを保存して、こうして日記に載せるというくらいの軽い気持ちです。 (Aug 22, 2005 01:20:35 PM)

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Re[1]:食料品店(08/20)

鐘誇猛さん

takechi1957さん
＞　こんにちは、鐘誇猛さん、最近文字が大きくなり読みやすくなりました。

小さい字は目に悪いですからね。本当は見えないのですが。

＞　そのうちデイスプレイぐらいのフォントになるのでしょうか？

１画面に１行？　さすがにそれはデカ過ぎます（笑）。

＞　ショッピングは周りを見渡すと昭和30年代から40年代の一般の小売店にヒントがあるようなきがしますし、いまのママの需要と供給が続かないのは多くの方が知っているのに、方向転換できないもどかしさをかんじますが。
＞　キット試行錯誤しながら地球が滅びる前にいい方向へといくのでしょう。

大量消費社会が批判され始めてから、もう随分経ちました。確かに現状は永久に続きません。それに、先進国だからこうやって物質的には恵まれた生活をしていますが、中進国や途上国の人々が見たらどう思うのかと考えることもあります。

ただ、物質的な豊かさと幸福度は相関関係が必ずしも明確でないようです。いつだったか見た統計では、アフリカのガーナかどこかが幸福度世界一でした。

アメリカ映画でも、自然との調和が出てくるものが増えているように思います。科学が前面に出ている映画ほど、自然も強く前面に押し出されているような。人間は本能的にどこかでバランスを図ろうとしているのだと思います。 (Aug 22, 2005 01:31:02 PM)

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Re[1]:食料品店(08/20)

鐘誇猛さん

ほわいとさん
＞そうなんですよね、ついつい買ってしまいます。カナダのスーパーでは、カードと現金での支払い、どちらが多いのでしょうか。日本のデパートのなかには、デパートカードを提示すれば、現金支払いでも５％の割引があり、利用しております。カナダでのスーパー営業時間や夕方割引販売の有無なども是非、教えてください。

うちはカードで支払うことが圧倒的に多いですが、他のお客さんがどうしているかという統計は分かりません。現金で支払っている方も多いです。

会員になれば各種割引も含めた特典があるというカードもあります。書店のもハイパーマーケットのもスーパーマーケットのもあります。割引は５％が普通のように思います。

スーパーの営業時間は店により違いますが、週日なら朝９時頃～夜９時頃です。夕方割引があるかどうかは、今度家内に聞いてみます。夕方に行ったことがないので。

＞私は、レシートを冷蔵庫の扉に張って、在庫管理を行っております。結構効果ありますよ（笑）。

なるほど。考えたこともありませんでした。でも私には管理できそうもありません（笑）。
(Aug 22, 2005 01:42:44 PM)

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Re[1]:食料品店(08/20)

鐘誇猛さん

アトムおじさんさん
＞いま、日本の地方都市のいたるところで、アメリカ型の郊外スーパーが広がっています。
＞駅前は、ほとんどがシャッター商店街です。
＞小売店は、どんどん店じまいです。
＞この勢いは、すごいものがあります。
-----
消費者にとってはハイパーマーケットは圧倒的に便利なんですよね。それも、１箇所で何でも買えるという便利さだけではなくて、行けば何でもあるから楽しいという面もあります。
小売店が生き残るとしたら、「この店でしか買えない」といった強い個性がないと難しいかも知れませんが、食料品でそういう個性を出すのは非常に難しいでしょうね。
野菜は隣の八百屋、肉は斜向かいの肉屋で買っていた時代が懐かしいです。 (Aug 22, 2005 01:49:39 PM)

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Re:張って⇒貼って(08/20)

鐘誇猛さん

ほわいとさん
＞すみません。また転換ミスをしてしまいました。
-----
ははは。いいですよ。言われなければ分からなかったくらいです。 (Aug 22, 2005 01:50:24 PM)

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