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豆乳について、考え過ぎてみる。

(4)

テーマ：健康食品（商品）や注目の特集(827)

カテゴリ：グルメ／お酒／スイーツ

　ここ一年くらい、少しずつ健康について考えはじめています。ま、三十路を越えましたしね。でも片端からトライするというよりは、比較的保守派。結構ベタなものから手を付けています。その一つが豆乳。これ、結構続けています。
　いままで豆乳というと、どうしても抵抗があったのですが、最近の製品は飲みやすく、クセもありません。その昔、父が商社マンだった頃、まだまだ日本にも世界にも豆乳が物珍しかった時代、その普及に奔走していたことを思い出しますが、当時の豆乳は何とも言えない臭みがあって、ちょっとエグかったような思い出があります。
　しかしまぁ、豆乳とはよく言ったもので、豆のお乳ですからね。お乳というのは、ほ乳類が自分の子を養うために一定期間分泌する栄養分のこと（今さら言うまでもないですね、ハイ）で、豆にお乳とはいかなることか？まさか、豆が親豆のお乳を飲んで成長しているはずはないワケで。敢えて言うなら「豆汁（せめて韻を踏んで、“とうじゅう”と読みましょう）」じゃないのか？？？
　っと、まぁ、そこまで深く考えても仕方がない話なんですけど、今では当たり前のように使われる豆乳なる言葉も、結構いい加減なネーミングですね。（了）

＊昔は飲みにくかったんだよなぁ、コレ。
　↓

大豆イソフラボンたっぷり配合！かつての飲みにくい豆乳とは一味違う♪

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Last updated 2006/09/18　04:08:39 AM
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■コメント

Re:豆乳について、考え過ぎてみる。(09/17)

愛の姫. さん

豆乳は、私も時々飲んでます

特にお酒を飲みすぎた時の肝臓にやさしいような気が…＾＾ (2006/09/18　05:17:38 PM)

返事を書く

まめじる。

non_0228 さん

今晩和～(礼)
豆乳、いや敢えて今回は“豆汁”と言いましょうか。(個人的に「まめじる」と読んでしまいそうですが(笑))
イソフラボンがどうのこうのと騒がれ始めてから私もよく飲むようにしています。小さい頃は「麦芽豆汁」をよく飲んでいたせいか親しみもあるんですよね。最近じゃまぁ、健康のため…というのも間違いではないですが、私はあの豆汁の味が結構好きなんですよね…調整豆汁じゃないとすんなり飲めませんが(笑)ここら辺がミーハーですね。

我が家では朝食に牛乳を飲むというのが慣例になっているんですが、どうも牛乳が好きになれないので代わりに豆汁を飲んでます。
はい、豆汁が牛乳の代わりになるはずがないんですけどねｗ

失礼しましたー(礼) (2006/09/18　06:47:54 PM)

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Re[1]:豆乳について、考え過ぎてみる。(09/17)

t-kiero さん

愛の姫.さん
＞豆乳は、私も時々飲んでます
＞
＞特にお酒を飲みすぎた時の肝臓にやさしいような気が…＾＾
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　こんばんわ。もしかすると、お酒の前にもイイかも知れませんね。慣れてくると、あのほんのりと甘い風味が結構クセになるんですよね。 (2006/09/19　12:09:49 AM)

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Re:まめじる。(09/17)

t-kiero さん

non_0228さん
＞今晩和～(礼)
＞豆乳、いや敢えて今回は“豆汁”と言いましょうか。(個人的に「まめじる」と読んでしまいそうですが(笑))
＞イソフラボンがどうのこうのと騒がれ始めてから私もよく飲むようにしています。小さい頃は「麦芽豆汁」をよく飲んでいたせいか親しみもあるんですよね。最近じゃまぁ、健康のため…というのも間違いではないですが、私はあの豆汁の味が結構好きなんですよね…調整豆汁じゃないとすんなり飲めませんが(笑)ここら辺がミーハーですね。
＞
＞我が家では朝食に牛乳を飲むというのが慣例になっているんですが、どうも牛乳が好きになれないので代わりに豆汁を飲んでます。
＞はい、豆汁が牛乳の代わりになるはずがないんですけどねｗ
＞
＞失礼しましたー(礼)
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　確かに（笑）。牛乳の代わりにはならんのです。昔は本当に飲みにくくて、なんとも言えない臭みとエグさがあって、「ゲッ、マズっ」っと思ったものでした。
　ところで、最近牛乳もよく飲むんですけど、低脂肪のヤツが味気なくて味気なくて。うっかり間違って買った日には、「ゲッ、薄っ」と言いながら、渋々飲み干しています。牛乳は、やっぱり少しコクがある方が美味しいんですけどね。non_0228さんは牛乳、苦手ですか。 (2006/09/19　12:12:55 AM)

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