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2009.06.21
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久しぶりに大好きな サダハル・アオキ のケーキを食べようということで、
選びましたのは新作三種


ソレイユ

IMGP6548.jpg

マンゴーベースで、中にミントが散らされています。
相変わらず美味
マンゴーは本物のマンゴーの味で、ぎゅっと凝縮されていて濃厚かつ、さわやか。
ミントは少しなので、苦味は感じず、さわやかさだけが加わっています


エクレール・オ・ヴァランシア

IMGP6551.jpg


中も確かほんのりオレンジ味のクリーム。
おいしいけど、他の定番の方が好み。 


コートディボワール

IMGP6561.jpg

これが今回一番美味
ホワイトチョコムースの中にパッションフルーツのムース、ココナッツの生地。
甘さ控えめのホワイトチョコムースと、酸味がき~んと来るパッションフルーツ部分が
なんともおいしい~

やっぱりサダハルアオキのケーキはすごくおいしい
一つ一つのケーキの一つ一つのパーツが、すごく考えられていることが分かる。
こんなに小さいのに、ものすごい満足度。でも重たくない。
とっても幸せな時間でした



patisserie Sadaharu AOKI paris 東京ミッドタウン店 (ケーキ / 六本木、乃木坂、六本木一丁目)






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最終更新日  2009.09.01 15:50:59
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