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2012.05.30
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カテゴリ:  ├ 国内
お部屋でいただきますッ

まず運ばれてきたのがコチラ。
左側のが、 蒸しアワビ、びわ、インゲンの白酢和え
いきなりおいしすぎるーーーアワビはめっちゃ柔らかくて、
ほんのり甘いびわと、白酢和えがマッチしてます
右側のが 蓬豆腐、じゅんさい、旨出汁ゼリー山葵。上に柚子の花
旨出汁ゼリーがいい味出してます
柚子の花も柚子の香りがするのに驚きました。
真ん中にあるのは アンズ酒

石葉


果実酒が、「湯河原で採れた果物を中心に作りました」ってことでたくさんあって、
梅、山桃、レモン、金柑、イチゴ、りんご、プラム、カリン、アンズ
がありました(ロック924円、ソーダ割り1,040円)
私は珍しい山桃にしてみましたが、エグみがあって、あんまりおいしくなかったですハハハ
旦那サンは、神奈川のお酒、丹沢山を。(1,150円くらい。)
まぁまぁと言っていました。

石葉

そして上の写真下段が 穴子八幡巻き、空豆山椒煮、丸十蜜煮、
ちまき寿司、ウニ、蕗山葵和え、タコ柔らか煮

ちまき寿司のお魚は何か忘れちゃったん。
この一つ一つがとってもおいしくて、感動しました。


下の写真、上段左は、 若鮎風干し、焼きしいたけ、きゅうり、
茗荷竹、木の芽のお椀

焼いた鮎の香ばしさを包む優しい味のお吸い物、おいしかったです。
右は お造り 2人分。 めじまぐろとあおりいか
めじまぐろもおいしかったけど、特にいかが、甘くて最高ッ

石葉

下段左は、 水ナス、石川小芋、伏見唐辛子、銀杏、生姜の炊き合わせ
とろっとしたおいしいお出汁に生姜がピリリと効いて最高ですッ
右は、 地鶏つけ焼き、筍、花山椒、焼き茗荷
地鶏もぷりっとして味が濃くておいしかったぁ。
山椒の花も山椒の香りがするんですねぇ
実よりソフトな味で、ふわぽろっとした食感が良かったです。


そして、 キス衣揚げと独活の天ぷら
ふわふわサクサクでおいしかったです。
右下のは 茎芋、小田原フルーツトマト、酢胡麻ゼリーがけ
フルーツトマトはそんなに甘くなかったです。

石葉


グリンピースご飯、赤出汁、香の物
ご飯は硬めという噂でしたが、この時も朝食も、むしろ柔らかめでした。
硬めが好きなので、次回はリクエストしてみようかな
でも、ほんのり甘い香りがしておいしかったです。

石葉


ご飯はこちらのお釜でやってきました
完食しましたょっていうか、足りなかった。

石葉


最後に、 キンショーメロン、さくらんぼ、マンゴー と、和菓子の 水ぼたん
キンショーメロンは瑞々しいのが特徴ということで、
あんまり甘くはないけど、じゅわっと瑞々しかったです。

石葉


はーーー、もぅ、 全部おいしすぎましたッ大満足ッ
私の写真と文じゃ伝わらないと思いますが、
旦那サンと最初から最後まで、おいしいおいしいと言いながら頂きました
食べ終えた瞬間から、朝食が楽しみで仕方ありませんでしたッ


石葉 旅館 / 湯河原駅

夜総合点 ★★★★★ 5.0
昼総合点 ★★★★★ 5.0





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最終更新日  2012.05.31 00:55:24
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