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ブログ「オトナ女子日記」（とも）
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2013.10.21
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2501)
カテゴリ： ├ ごはん
現在、家の中の 眠れる食材消費キャンペーン中
そんな食材の一つ、冷凍していた太古の山椒の実を使って、
初めて ちりめん山椒 を作ってみました
参考にさせていただいたのは、こちらのレシピ
お家で味わう京都の味★ちりめん山椒★ by apolomama
ご飯が発芽玄米なので、おいしそうに見えないかもしれませんが
とってもおいしかったです
爽やかなピリピリがたまらないｯ ちりめん山椒サイコー ｵｰ
世の中のちりめん、全部これにしてしまいたいくらい
ちなみに、レシピでは、濃口と淡口の２種類の醤油を使っていますが、
うちには１種類しか無かったので、１種類（しぼりたて生しょうゆ）で作りました
ちりめん山椒って、作り方はすごく簡単だし、他にも少しずつ違うレシピがたくさんあるので、
いろんな味を楽しんでみようと思います
そんな食材の一つ、冷凍していた太古の山椒の実を使って、
初めて ちりめん山椒 を作ってみました
参考にさせていただいたのは、こちらのレシピ
お家で味わう京都の味★ちりめん山椒★ by apolomama
ご飯が発芽玄米なので、おいしそうに見えないかもしれませんが
とってもおいしかったです
爽やかなピリピリがたまらないｯ ちりめん山椒サイコー ｵｰ
世の中のちりめん、全部これにしてしまいたいくらい
ちなみに、レシピでは、濃口と淡口の２種類の醤油を使っていますが、
うちには１種類しか無かったので、１種類（しぼりたて生しょうゆ）で作りました
ちりめん山椒って、作り方はすごく簡単だし、他にも少しずつ違うレシピがたくさんあるので、
いろんな味を楽しんでみようと思います
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Re:手作り♪ちりめん山椒(10/21)
マリンバ さん
ともちゃんの言葉のチョイスが良すぎて、ウケてしまう～
我が家に山椒の木があって毎年実をつけるんだけど、
神戸のおばさんに送って、小女子と甘辛く炊かれ美味しくなって送り返される。
というシステムをいままでとっていました。
でも今度は自分でも山椒の実を使ってみよ～！！
あの京都の味がおウチでできるんだ～♪♪
フォルダインさせていただきましたゾ♪ (2013.10.24 11:19:55)
我が家に山椒の木があって毎年実をつけるんだけど、
神戸のおばさんに送って、小女子と甘辛く炊かれ美味しくなって送り返される。
というシステムをいままでとっていました。
でも今度は自分でも山椒の実を使ってみよ～！！
あの京都の味がおウチでできるんだ～♪♪
フォルダインさせていただきましたゾ♪ (2013.10.24 11:19:55)
マリンバ♪ちゃんへ
フフフ、「太古の山椒」、ちょっとしたブランド名みたいでしょ！？（笑）
そして、神戸のおばさんに送って、送り返されるシステム！
前も聞いた気がするけど、栗だったかなぁ。
ウケるんですけど～!!
どこかにムダがあるような気がしてならない～（笑）
しかし、山椒の木があるなんてステキ～!!
超フレッシュじゃんねぇ！
ホント、簡単だから、うーん、実を茹でるのはめんどうだったかなぁ？
（太古なので、覚えていない。笑）
全然自分で作れると思うよぉー!!
れっつ、トライ!!
(2013.10.25 11:23:32)
そして、神戸のおばさんに送って、送り返されるシステム！
前も聞いた気がするけど、栗だったかなぁ。
ウケるんですけど～!!
どこかにムダがあるような気がしてならない～（笑）
しかし、山椒の木があるなんてステキ～!!
超フレッシュじゃんねぇ！
ホント、簡単だから、うーん、実を茹でるのはめんどうだったかなぁ？
（太古なので、覚えていない。笑）
全然自分で作れると思うよぉー!!
れっつ、トライ!!
(2013.10.25 11:23:32)
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