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2015年10月18日

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見れば見るほど哀しくなる青い空

山の方にほんの少しだけ白い雲がありましたが

今日は所々雪化粧した剣岳も見えていました

今朝は目覚まし時計が鳴る前に目が覚め

ゆっくり星空を眺めていました

心に何かを語りかけてくれないものでしょうか

金曜日は午前中の他社訪問の後

先月と同じ喫茶店に入って昼食

今後も行きつけるかどうかの確認でした

カレー　ピラフ　スパゲティ　ピザ

サンドイッチ　ドリア　焼きそば　が定番です　

しかしその店のメニューにカレーはなく

スパゲティは４種類ほどあったので

ミートソースを注文しました

自分で作るのもミートソースが多いし

喫茶店のソースは結構オリジナリティがあるので

機会があれば色々な店でミートソースを食べてみます

昔ながらの店なので

昔懐かしい味を期待していたのですが

懐かしいというには微妙な感じでした　(^-^;

ソースがまた不思議な違和感のある甘さで

途中でタバスコをたっぷりかけてしまいました　

何よりも驚いたのは

ソースの上に降りかけられていた青味が

パセリのみじん切りかと思ったら何と青のり！？

薄い卵焼が敷かれていたのでした

何ともまあ奇妙なお味でした･･･よ

というわけで

夕飯はミートソース・スパゲティ

と言いたいところですが違いました（笑）

甘海老が安かったので買ってきました

有頭で触角もそのままの状態で１パック２９８円

３６匹入っていました（福井産）

刺身用にきれいに処理されたものは

手間暇がかかっているから高いのは当然

手間を惜しまなければ美味しくたくさん食べられますよね

ということで本日の夕飯のメニュー

　　　甘海老の刺身

　　　おでん風煮物（大根　人参　ちくわ　ハンペン昆布巻）

　　　あじフライ　（千切キャベツ）

　　　ポテトサラダ（じゃがいも　きゅうり　人参　さざ波昆布）

　　　味噌汁　　（小松菜かきたま汁）

　　　ごはん　　

　　　果物　（新高なし）

ポテトサラダのキュウリはサッと塩もみした後

さざ波昆布を小さめに切ってキュウリに絡めておき

汁気を切ってそのままサラダに入れると塩加減が丁度よくなります

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