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2026年06月10日
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地域的な

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こちらはまだ梅雨入りしていないというものの

昨日は時折小雨がぱらつく

梅雨の最中のような肌寒い一日でした




今日は徐々に天気は回復し

気温もそれなりに上がりましたが

まだ湿気が多くすっきりしない陽気でした




　　☆　　☆　　☆




きのう6月９日は当県の地域的な制定日というか

地方の水産業界で勝手に決めた

巻きかまぼこの日 だったそうです




当県で作られるかまぼこはピンクと白の板かまぼこではなく

渦巻きになっている巻きかまぼこ  です

以前にも書きましたが東京に行くまで巻きかまぼこが普通だと思っていました




その巻きかまぼこの渦巻きが ６または９ に見えるということで

生産地域として消費につなげるためにも決められたようで

昨日は地元の小学校の給食にも敢えて提供されたそうです




昔は地元のラーメン屋のラーメンには

必ずといっていいほど載せられていた渦巻かまぼこですが

最近のラーメンにはせいぜいで なると巻き です




そういう方面での需要が少なくなってきたのでしょうか

さらに経営難もあって県内の製造業者が少なくなっているようで残念です

老舗が存続していくのは大変ですよね




全国的には11月15日が かまぼこの日  のようです　（ これは知らなかった ）







（ 再掲載 ）　６や９というより「の」の字だと思っていたのですが･･･



（ 再掲載 ） 青色は食欲が湧きませんよね

昔よりひとまわりほど小さくなりました


（ 再掲載 ）　全体的に色合いがよくありませんが

昔からのノーマルなトッピング （ 店の普通ラーメンはチャーシューが１枚です ）

なると巻き よりもこの 赤い巻きかまぼこ でなくっちゃ･･･

 （ インスタントでスープに麺を入れて煮込んだので濁ってしまいました ）





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最終更新日  2026年06月10日 19時44分45秒
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