７年ぶりのルクープシュー

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2005.02.06

(4)

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：フレンチ

東急ハンズで買い物をしようと新宿ステーションモールへ。
茶語アラン・チャン・ティールーム（渋谷区千駄ヶ谷5-24-2　新宿タカシマヤ６F　03-5361-1380）でちょっと休憩。お茶の種類が充実しているがお茶自体は高めの価格設定。その一方、わずか380円プラスでケーキ3種類がワゴンから選べるのはお得感がある。ケーキも結構美味しかった。

新宿での夕食はあまり選択が無い。最近はオステリアヴィンチェロ（新宿区新宿5-1-13　MOAビル1F　03-5367-1967）の利用が多いのだが、昨年の12月に大人の食べ歩き（http://allabout.co.jp/gourmet/eatout/closeup/CU20041213A/index.htm）で伊藤さんが紹介していた彩蕎庵吉遊（新宿区新宿3-30-11 新宿高野第2ビルB1　03-3353-0205）にしようと何度も電話するのだが誰も出てこない。日曜営業とぐるなびに書いてあったんだけどどうしちゃったのかしら。

どうしようかと迷い、急遽思いついたのがル・クープシュー（新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル　03-3348-1610）。10年以上前によく行っていたフレンチビストロだ。特に理由は無いのだが、7年以上ご無沙汰していた。電話するとまだ席があるとの事だったので久しぶりだねーと妻と話しながら来店。店に入ると時代を感じさせる落ち着いた内装が7年前と同じ姿でそこにあった。白い壁が時間の経過とともに灰色がかり、深紅のベンチシートのへたり方が何ともいえない味わいを出している。本当に変わっていない。サービスをしているオーナーに話を聞くとオープンしてもう30年になるのだそう。コースは3500円から。我々は4500円のコース（前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒー）を選択。前菜ではこちらの名物ウニグラタン、スープは野菜のポタージュ、メインではオマール海老、デザートでフロマージュブランを選択。シェフが変わったらしく、メニューも変わり味も、7年前と比べてちょっと落ちている。ウニグラタンの味の決まり具合も、メインのオマール海老はこの価格ではしょうがないのだがジューシーさに欠けていた。妻が選んだ子羊のローストはソースがちょっとずれた感じ。この雰囲気に合うのはオーソドックスな香草焼きのマスタードソースだと思うのは私だけか。それに加え、例えばパリパリのジャガイモで包んだ肉料理とかここの名物というか好きだった料理がなくなってしまっている。ちょっと残念。無理してオマール海老など出さずに、安めの食材で手間をかける昔の料理に戻って欲しいと思った。でもこの店の雰囲気はかなり好き。店の周りの雰囲気とのギャップも楽しい。

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