スクンビットソイ３９でランチ、アルヴェアーレで夕食

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2013.10.07

スクンビットソイ３９でランチ、アルヴェアーレで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：イタリアン

スクンビットソイ３９

夜は食べ仲間3人で初めてアルヴェアーレ（港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 B1F　03-6438-9088）を利用した。こちらは、かんだと同じビルの地下一階にある。こちらは、プリンチピオの元同僚で、ダルマットにもいたらしい。今年の6月6日にオープンしたばかりとのこと。

料理は5800円のコース1本で、このコースにはメインがない。今回は、フランス産の鳩（1800円）を2人分オーダーし、3人でシェアしてもらった。ワインはグラスで、合わせてもらい、スプマンテ、白2種、赤1種。

まずは、イチジクと生ハムで始まる。スプマンテはＲＯＴＡＲＩ。イチジクが濃厚で生ハムとよく合う。自家製のグリッシーニも旨い。続いてモンサンミッシェルのムール貝と青海苔　イクラ。これもまた程よい塩加減で美味しい。続いて清水港から直送の鮪。マリネっぽくアレンジされディルやフレーク等のアクセントが美味しい。続いてイカと揚げたアーティチョーク。新イカのような柔らかさで、濃厚なソースも美味しい。白ワインはＷｉｎｋｌ。これも美味しい。続いてオマール。これまた旨い。その次は、自家製ドライトマトと鴨のフォアグラ　穴子のミルフィーユ仕立て。これも繊細な美味しさ。ＦＯＬＩＵＳの白。これがとっても旨い。甘美な香り。ポルチーニのパスタ。絶品。牛のラグーのトルテッリ。絶妙な優しい食感で旨い。そしてメインの鳩。絶妙な火加減で、レンズ豆やフルーツの赤ワイン煮のソースも良く合う。ガーニッシュの山芋など野菜のグリルも美味しい。赤ワインはＡｕ　Ｂｏｎ　Ｃｌｉｍａｔ。このワインも良かった。ドルチェは1品目はヨーグルトのアイス。柑橘のソースとの相性も良い。2品目のドルチェはチョコレートとヘーゼルナッツのクレープ　塩キャラメルアイス。これがまた絶品だった。そして私は紅茶。小さなチーズケーキのプティフルール。これも良かった。

トータルで11000円/1人程度でとっても安く感じる。サービスも良かったし、個室もテーブル席もカウンター席もある。カウンターで一人で食べるってものなかなか良いかもしれない。19時に入店した時は貸切でビックリだったが、20時過ぎから女性の客が2組程度入って来た。

このクオリティでこの価格なので、予約困難になる日も近いと思った。