神保町傳で夕食

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2013.12.23

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

今日は昼からオフィスに一度行って、ひと仕事してから家に戻った。今日は夕方からLucyのピアノはあったので、終わった後に三越へ。

すっかり送り忘れてしまっていたギフトを送り、和菓子などを買ってから夕食へ。今日の夕食は、神保町　傳（千代田区神田神保町2-2-32　03-3222-3978）。約1年ぶりの傳。クリスマスイブ前の祝日の利用だ。事前に、2000円程度のプレゼントを人数分用意してくるように長谷川さんから連絡があったので、何となく雰囲気は想像できていたのだが、途中でお客さん全員にスタッフ全員が参加したプレゼント交換会まで催されるとっても楽しいクリスマス会だった。トナカイが料理したりしているし。

料理は、今日はかなり洋寄りで、黒豆の入ったリエット（隠し味で味噌とかを使っているらしいし、黒豆の甘みと合わせて食べても違和感はなく旨いのだがあまりに多いのでバゲットを食べ過ぎ、この段階でかなり満腹に）とバゲットで始まり、香箱蟹ののった茶碗蒸し（これはしっかり日本料理で美味しい）、海老芋とフォアグラの豆乳ソース（トリュフの香りもして、器は茶碗蒸し用の器なのだが、これは完全に洋。フォアグラも入っていて、リエットの脂にフォアグラの脂でここの段階でもう結構満腹）、いつものサラダ（サラダには牡蠣のフリットとホタテが入っている）、ここで休憩して、プレゼント交換会が催された後、ローストビーフと野菜の皿（ちょっとソースに酸味があって和ではある）、苺の入ったおっぱい型のいちごみるく、スターバックスのカップに入ったカプチーノ風の泡の下にはコーヒー味のアイス。

今日は、クリスマスパーティーって感じだったからかもしれないが、かなり洋寄りなメニュー構成だった。イマイチ日本酒には合わなくて、ワインにすべきだったとちょっと後悔。でもとっても楽しいクリスマスだった。