オデッセイを観て、オマージュで夕食

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2016.02.14

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：フレンチ

今日はLucyが朝から塾なので、妻と二人で日本橋の TOHOシネマズへオデッセイを観に行った。ジョンソンヴィルのホットドックのセット（ケチャップ＆マスタード）をオーダーした。ソーセージもパンも悪くはないが、ケチャップがやけに甘くて、仔のみではなかった。これだったら、普通のホットドックの方が好きだ。オデッセイは、なかなか面白かったが、長い。中国を狙った展開もあったりするのが、ちょっとなあだけど。

Lucyが帰ってきてから、クレールドゥリュンヌにチョコを渡してから、Lucyの誕生日祝いでオマージュ（台東区浅草4-10-5　03-3874-1552）。荒井シェフにもチョコをプレゼント。いつものようにコースをばらしたアラカルトメニューを用意してくれていた。アミューズは、ブロッコリーとアーモンドクリームから始まり、紅芯大根とカラスミなど5種類で、どれも旨い。

Lucyは、チーズ（1200円）と前菜で蓮根のニョッキで包んだ天然鼈と蝦夷鮑　そのコンソメ（6000円　昨日に続き、今日も鼈と鮑。上品な味で美味しい）、妻は　静岡産スイートピュアトマトのタルタル　プラータチーズ（3000円　さっぱり）、私は赤座海老のビスキュイ　縮みホウレン草とキノア（5500円　濃厚なビスクのエスプーマ風に海老の真丈のようなものに刻んたトリュフ。これも美味しい）、メインで娘はアマダイ　白子のソース（4000円　アマダイの松笠焼風に白子のソースが旨い。アマダイの火加減も完璧）、妻は和歌山産野ウサギのロワイヤル（ハーフサイズ　4000円　もっと濃厚かと思ったら食べやすい仕上がりで美味しい）、私は、真鴨と春菊の蕎麦包み（4000円　鴨南蛮をイメージしたと言う。蕎麦で真鴨と春菊を包み醤油ベースの鴨南蛮風のソースでまとめている。これも旨い）、デザートの前に雷おこしのデザートが。そしてデザートは娘が紅玉林檎のガボット　そば茶のクレームグラッセ（1800円）、妻はリ・オ・レ　キャラメルのムース（1800円）、私は甘平のジュレ　黒トリュフのクリーム（1800円　さっぱりと美味しい）。そしてカヌレやフィナンシェ。今日も美味しかった。