【新御徒町】てんぷら下村でランチ、【浅草】鮨橋口で夕食

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2017.10.07

【新御徒町】てんぷら下村でランチ、【浅草】鮨橋口で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：和食

峠もなかが美味しかった吉岡堂の跡地に、山の上ホテルからの暖簾の掛かったてんぷら下村（台東区三筋1-11-13　03-5809-2866）がオープンした。このエリアでは、天庄系のみやこしがリーズナブルで美味しい天ぷらを提供しているが、こちらは山の上系らしくみやこしの倍の価格。昼は天丼2000円、コースはかき揚げの入らない4500円、入る6000円。夜はかき揚げの入らない8000円、入る10000円、12000円、おまかせ15000円。

かき揚げも食べたかったのでかき揚げの入る6000円(税別)のコースと麦焼酎のソーダ割(700円税別)を昼からお願いしてしまった。
ジャコがつまみで出てきて、天ぷらは海老の頭、車海老2尾(ちゃんとレアで衣も軽く山の上系らしい上品な天ぷら。天つゆよりも塩が合う)、銀杏(これも塩がいい)、伏見唐辛子(甘長唐辛子と京都外では言うらしい。美味しい)、キス天(キス天は浅草じゅうろくのキス天と比べてしまうので薄っぺらくて味がなくて全然ダメだった。なかがわのランチのキス天並の質)、舞茸(塩が美味しい)、グリーンアスパラ(ジューシーで美味しい。これも塩がいい)、穴子(メソ程度の小さな穴子。サクッと香ばしく美味しい)。ご飯は天丼、天茶、天バラから選べる。こちらの天ぷらは塩に合うものが多かったので天バラにした。蜆の赤出汁(ちょっと蜆の砂出しが不十分)と香の物。天バラ美味しかった。デザートとバニラアイス、抹茶アイス、りんごソルベからの選択で私は抹茶にした。ちゃんとした抹茶アイスだった。

全体としては、浅草界隈にありがちな重い天ぷらではなく、塩に合う軽い天ぷらで海老や野菜が美味しい。天バラも旨い。ただキス天は、浅草じゅうろくの究極のキス天を食べてしまった後ではこの薄っぺらい味のないキスでは満足できないなあ。じゅうろくの天ぷらって山の上の衣の加減に似ているから一層そう思うのかもしれない。穴子はメソでサクッと香ばしくこれはこれでありだけど。じゅうろくの穴子はこの何倍もの原価のとんでもない穴子を揚げちゃうんでサクッとしないから、この天ぷら屋定番のサクッとした穴子も好き。昼の6000円(税別)のコースは美味しかったけど。このエリアでこの価格帯で成り立つか？と思ったが結構客が入っていた。

赤ちゃんをおんぶしながら、今日は赤ちゃんを預けられなくてすみません。静かにしていますからと謝りながらサービスをする奥さんが微笑ましい。赤ちゃん静かだったし。

夜は移転してから一度も伺っていなかった鮨橋口（台東区浅草2-35-13　03-3847-0334）。当日の昼過ぎに電話したら、20時から2名なら可能。車海老がなくても良ければと言われて、今日妻は名古屋出張で一緒に食べられないし、娘も帰って来るのが20時前のはずだったので、20時から予約を入れた。

二天門前の交差点近くに看板も出ていない民家で数寄屋造だし、一枚板のカウンターだし、個室もあるし、すっごい贅沢な造り。

飲み物は私は麦焼酎のソーダ割、娘はウーロン茶X2。

出てきた料理は以下の通り。
ヒラメの昆布〆旨い
タラの白子香ばしくて美味しい
蒸し鮑の出汁で作った松茸茶碗蒸し蒸し鮑まで隠れている贅沢な茶碗蒸し。松茸の香りも良い。
カマス炙りレアなカマス。
生いくらとバフンウニの小丼旨い
甘鯛の漬け焼きこれも旨い

この若いご主人、天ぷら大塚の大塚さんがみやこしから独立した後、みやこし三年間いた奥氏と判明。だから、見覚えがあったんだ。いやあ、ビックリだ。

握りに移る。当日予約だったのでネタがあまりないとの事。
シンコ本来二枚付だが、一人分しかないというので、1枚ずつ小さなにぎりにしてもらった。美味しい。シャリが赤酢になっていた。移転前に利用した時は赤酢ではなかった記憶が。

ヅケ美味しい。
トロ美味しい。
煮蛤煮つめも美味しい。
鯵アサツキと梅肉これも旨い。

シンコが半分しかなかったし、車海老が出せなかったので二貫、食べたネタから選んで欲しいと言われて私は煮蛤と新イカをお願いした。今回は新イカを塩で。旨い。

玉子焼き甘鯛鱧芝海老の入っているとのこと。ふんわりとした玉子焼きでとっても美味しい。
巻物は娘はたくあん巻、私はカッパ巻をお願いした。綺麗な巻物で美味しかった。
蜆の赤出汁。美味しい。

いやあ、みな美味しかった。2人で33000円だった。