【表参道】ALDOでランチ

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2017.10.06

テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：エスニック

ペルー料理の店があるというので、すぐ近くまで何度も来ていながら他の店に入ってしまっていたが、今日はとうとう Aldo （港区北青山3-6-26 第5SIビル B1F　03-6427-7223）に入った。

思ったよりも店は狭くてテーブル席は既にいっぱい。カウンターに案内された。ペルー料理といえばセビーチェ。1998年頃だったと思うが、NYのフレンチやニューアメリカンレストランではセビーチェがブームになっていた事があった。元々、NOBUは日本料理とペルー料理のフュージョンという位置付けでペルー料理の香辛料が使われていた記憶がある。とは言うものの、ペルー料理って荒井商店で一度ランチしたが、セビーチェは食べられなかった。そう私はフレンチあるいは日本食にアレンジされたセビーチェしか食べた事がなかったのだ。なのでセビーチェ(1500円)をオーダーした。

私の後から来た人にはでっかいサラダやドリンクなどが出てくるのだが、私には水しか出てこない。聞いてみると、セビーチェは単品だった！ショック。他のメニューは1000円でドリンクやサラダもライスも付いていた様だ。

そうこうしているとセビーチェが運ばれて来た。ピリ辛のマリネであるセビーチェには白身魚や鮪やタコなどの魚介類が角切りになっていっぱい。でっかい粒のトウモロコシの茹でたものや炒った物、芋や玉ねぎなどが、程よいパクチーのアクセントと共に美味しくマリネされていてしかも辛くて美味しい。私がNYで食べたセビーチェはもっと上品だった気がするが、とっても素朴で美味しい料理だった。

ただ本当に単品料理でこれだけ。パンもライスも付かなかった。オーダーした時に言ってくれれば良いのに。1000円のセットはサラダもたっぷりでボリュームたっぷりな感じ。今度は1000円のメニューから選ぼう。