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東伏見の手前味噌
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2017年02月03日
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豚肉の細切れと、野菜はキャベツ、ピーマン、もやし、ごぼうです。これは特に考えていたというより、冷蔵庫の中にあった野菜を適当に選んだだけです。そして野菜スープは、炒めようの豚肉の細切れを入れて、それにお馴染みの木綿豆腐、だいこん、ピーマン、ごぼう、長葱です。ようするにありあわせのもので、野菜炒めとスープを作ったわけですが、寒かったせいか、からだはぽかぽかと本当に温まりました。これがお酒の好きな方ですと、ビールとか焼酎とかワインなどを飲みながら食事というところでしょうが、私はお水、ミネラルウオーターでした。
他にお漬物も食べようと考えたのですが、肉野菜炒めの量が多かったので、それだけで十分でした。
そして食後は、べつばらさんではありませんが、鶯谷は、根岸にある老舗のおせんべい屋さんで買った、豆煎餅（かなりかたい）を、ばりばりばりと、茂美のようにいただきました。その時のおともは、もちろん熱々のほうじ茶でした。
うまかった！まんぞく、まんぞく。
みなさま。おやすみなさい。
東伏見
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最終更新日
2017年02月03日 20時52分12秒 コメントを書く
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