野口艫男の不定期日記

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2005年10月27日

ただ「有名店」ではあるけど「高級店」では無いのが、この店の持ち味でしょうか。
いつ行ってもお客さんがいっぱいで、店員さんが忙しく立ち働いています。
店名に「餃子」とついていますが、メニューに「餃子」はなく、「マンドゥ」があります。
写真は今回食べたマンドゥ。
音から言って漢字は「饅頭」だと思うのですが、日本でいう「饅頭」とも中国でいう「マントウ」とも違って、見た目や味からすると「小籠包」が一番近いかも知れません。
上海の「小籠包」のようにスープが入っているわけではないですが、じわりと染み出る肉汁が美味いです。
価格は５０００ウォン（約５５５円）。
ここの名物は、このマンドゥとカルククス（「韓国風うどん」と言われることもあるが、うどんのつもりでは食べない方が良いと思う）で、メニューには違うものも２、３載っているのですが、ほとんどのお客さんはこの２種類のどちらかを食べています。

「小腹が空いた時にでも」とお勧めしたいところなんですが、ソウルの食事の例に漏れず、結構量があります。
付け合わせのキムチは、空になりそうになるとキムチケースを持ったおばちゃんがやって来て、「キムチ入れましょうか～」と言って、どばっと追加してくれます。
食べ物を残すのが苦手な私は、いつも「マンドゥ」とキムチの残量を見比べながら食べて、食べ終わると、すぐに席を立つようにしています（笑）
確かミョンドンのすぐ近所に２店舗あったはずなんだけど、今回１店舗見なかったような気がする。
見落としただけかな。。。
ちなみに、ここは「先払い（ソンブル）」のお店なので、最初に注文した時にお金を払います。
出口のところの壁が大きな鏡になっていて、その前に「つまようじ保管器（？）」が置いてあります。
横のツマミをクルクル回すと、前から「つまようじ」がコロンと出て来ますので、店から出る前に歯のお掃除です。
大きな鏡の前で数人が「つまようじ」を使っている姿は、なんとなく面白いです。
もちろん私もやって来ました（笑）

（文中の記載事項、換算レートは、２００５年１０月２４日現在のデータを元にしています）

ありがとうございます