2026年08月の記事一覧 | のらりんくらりん

一見さんになってみた　その３【中国家郷菜　鉄龙山　厚木店】

このところ、行き慣れた店にばかり出かけて外食していたので　　　　　　　　　長男が「おんなじものばっか食べてるからさ、飽きた！新しい店を見つけよう！」とか言うもので。駅で言えば小田急線本厚木駅と愛甲石田駅の真ん中辺り道路で言えば国道２４６号線と県道６０３号線の合流地点以前から白地に巨大な文字が気にかかり、「韮鉄餃子」は分かっても店の名前がナンていうのか分からずに、調べることなくスルーしていた店。改めて見ればコレかぁ～板看板の文字とにらめっこしてみたが・・・読めない・・・漢検二級取得の長男も「試験じゃ出ない漢字だから知らん」と言う。結局、食事終えて帰ってから調べて分かった店の名前だった・・・（解答はエンディングで）　　　　　　　　中国家郷菜　鉄　龙　山　厚木店　　　　　荏田店、つきみ野店と存在する・・・何やら神奈川県内にチェーンする店らしい。普段、食すことの無いものを頂こう♪と、言うことで頼んだのが・・・全く食べたことの無いものばかり　　　　　　　　　　白　麻　婆　豆　腐　　　　王道の挽肉入りの麻婆豆腐とは違って肉ではなく海老やらイカやらナンやらシーフードが入っているので珍しさもあって思わず頼んでみたものの、花椒（ホアジャオ）入りなのかシビレ感のある辛さがある。実はそれほど辛さに強い人ではない私。胡椒やら山椒とは違って多少の辛みではない気がするし、同じ椒（香しいという意味）の字が付いているのに当たり前に別物だもんね。やっぱり中国家郷菜（中国の郷土色のある家庭料理）とあるだけあって本場物我が家で作るCook Doに頼った辛さでは味わえないんだなぁ～　　　　　　　　　　　黒　酢　炒　飯　　　　酢の入った御飯は大好き♪日本人なら大概寿司が好きだろうから、酢飯には慣れてるし～なんて思うだけで「食べてみたい！！」なんて言った自分が浅はかだった。レンゲで２～３杯、小皿に盛って食したが　　　　スッパイいのなんの！！黒酢独特の香りも立って、ナンとも悩ましい料理。頼んでしまって申し訳ないと思ってちびちびモソモソ食べていたら長男曰く「オレ、こういうの全然平気♪美味しいよ」私が食べない分全部平らげた長男。人によって味覚は違うと改めて知ったこの日。　　　　　　　　　　韮　鉄　餃　子　　　　デカデカと看板メニューに掲げるくらいだから～と、頼んだ「名物韮鉄餃子」ジュージューに焼かれた棒状の餃子はアッチッチのパリザクで中はニラと粗挽き豚肉がたっぷりギュギュッと入っている。美味しいのだけれど、塩気がやや気になって「ビール下さい♪」と言いたくなってしまう。吞兵衛には丁度良い塩加減なんだろうと思ったり。血圧気にするオバサンには気になったトコロ。　　　　　　　　牡蠣入り土鍋ラーメン　　　　牡蠣好き長男が頼んだのは土鍋ラーメン♪野菜たっぷり牡蠣は長男が食べつくしたので・・・６～７個は入っていたとかお味はこの中では一番刺激的ではなかったので私の口に合っていた様でコレばかり頂いていた様な気がする。長男と語ったのは、やはり次に来た時はノーマルなものをフツーに頼んでみよう。と、いうことになったのだった・・・久しぶりにおこげの餡かけ注文すれば良かったなぁ～とアトで思ったり。一見さんは怖いもの知らずになっては損をする・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、店名の【鉄龙山】　の名前の読み方だけれど「てつりゅうざん」と読むそうだ。食べログやら個人のブログなんてネット検索してみれば鉄尤山と鉄龙山と鉄龍山の３つ名前が多く出ている。私も当初は「鉄尤山」と記したけれど、何だか違和感もあったのでAIに聞いてみたら・・・中国語には画数の少ない簡略化された簡体字（かんたいじ）と古来からの伝統的で複雑な繁体字（はんたいじ）という文字体系があって・・・「龙」は繁体字「龍」を簡略化した中国語の簡体字である（主に中国本土やシンガポールなど、簡体字圏で使われる）●使用される場面の違い「龙」・・・中国語の文章や看板、簡体字の辞書・教科書などで使用「龍」「竜」・・・日本語の人名・地名・一般文章、　　　　　　　　　繁体字圏（台湾・香港など）の中国語で使用中国語として書く場合は「龙」日本語として書く場合は「龍」または「竜」を使い分けるなるほど、なるほどなんだけどじゃ、【鉄龙山】の店名が【鉄尤山】て犬がシッポを立てた様な字「尤」ってなっているのは？「鉄尤山」は別の字なので、意味も表記も別で「テツユウザン」と読む。「尤」は「もっとも、とがめる、特に」などの意味を持つ別字で「龍」の代わりにはならない鉄尤山 ≠ 鉄龍山 = 鉄龙山店名として見た場合は、「鉄尤山」は誤記の可能性が高いだったらネット上にある【鉄龙山】を「鉄尤山」と記したのは間違い店名になっているってことなんだ。ふ～んおそらく・・・似た様な字なので間違えて使っちゃったとか、数年以上前まで日本で中国文字をネット上で使うことは少なかったのかもしれないので、今だから日本のパソコンでも表記可能な字になったんじゃないか・・・との長男の御意見因みに・・・頂いたレシートを何気に見たら、お店の方は「てつりゅうざん」と「てつゆうざん」両方使っていた・・・・お店の人が気にしてないならいーのかなぁ

一見さんになってみた　その１【ゑびな飯店】

このところ、行き慣れた店にばかり出かけて外食していたので　　　　　　　　　長男が「おんなじものばっか食べてるからさ、飽きた！新しい店を見つけよう！」とか言うもので。先ずは長男が気になっていた海老名市役所の中にある店長男「一度行ってみようと思ってたんだけど、　　　美味いらしいんだよ、一般人入店してもいいってサ」私　「あのさ～、職員が使う食堂行く位ならついでに　　　マイナンバーカード作ってきなさいよ。私なんてとっくに作ったのに。　　　スマホでも簡単に申し込みできるんだからさぁ～」ぐちぐちグダグダ市役所地下に売店や食堂があったのは以前から知ってはいたがイメージ的に独りでは入りにくい気がしていた。ちょっと覗いたらホント社員食堂っぽいんだもの。一般市民入っていいものか、考えちゃうものね～駐車場の心配は要らない。市役所の駐車場60分まで無料♪市役所内からも入店できるが、南側駐車場、正面玄関の左脇に隠れた様に地下に通じる階段がある外扉を開けて右手は売店、左にあるのが・・・　　　　　　　　　ゑ　び　な　飯　店　　　　メニューが多いと悩ましい人気メニューランキングを見ると№１　半チャーハン丸鶏中華そばセット№２　味玉中華そば№３　えびな玉葱ブラックラーメン№４　担々麺№５　丸鶏中華そばミニ飯セット中華そばが３つも入っている！やっぱ実質ナンバー１は中華そばだわね入口の券売機で食券を買う。一見さん・・・初心者は先ず人気のメニューをチョイスする。長男のオススメもあり、実質№１の味玉中華そばにしてみる。食材にもこだわった素晴らしさもあるぞ。我が家でも買ったことない銘柄のお肉の面々卵にもこだわって黄身が濃厚な真っ赤卵（まっからん）を使用って、かの有名な藤井聡太名人が青森で食した「真っ赤卵味玉付き鰹出汁つけ麺」の真っ赤卵とおんなじ、あの真っ赤卵？！トッピングのネギも香り良くシャキシャキの青ネギそこいらのスーパーじ売ってなさそうな香川県丸亀市産の丸亀青ネギを使用まぁ珍しいやら、なんやら、かんやら、の食材ネギ好きの長男なら「販売機のトッピングに「ネギ」増やさないかな～」とか言いそうだ。隣の売店に置かれた雑誌にも紹介されたページがあったりして・・・私が紹介するまでもないかなぁ目を凝らして読め読め店内奥にある厨房の＜注文はこちら＞表示の場所で食券を渡す。この時、中華そばの麺は手揉みと細麺が選べるのが嬉しい。もちろん、元群馬県民、手揉みに執着する。さりげなく好物の手作りメンマを添えるのがカワイイ私真っ赤卵の味玉は濃厚トロリの驚きの美味さ、スープは久々のまっとうな懐かし醤油味、子供の頃食べた故郷の中華そばに似て身体に良さそ～うなお味に鶏油がのってアッチッチで旨し、旨し♪海老名市役所でしか味わえない、さりげなく拘った食材を使った美味なる中華そばは、市役所に納税相談来たついでに一杯は胃袋の中に納めて来てもいいかもしれないが～食べに来るだけで訪れる人も少なくない様だ昔、ドラマで見た社員食堂でのありそうな会話が出てきそうなお店。（こういう食堂利用経験がホボ無い人生なので）「ココ座ってもいいですか～？」とか「相席よろしいでしょうか？」とか混雑時は言わなきゃいけないかなぁ～なんて思いつつ営業時間がam１１時～pm２時とお役所以上に短いのは、営業時間外は仕込み時間と休憩タイム？夜勤労働者にはちょいと残念営業時間でもあるけれど長男と「次はブラックラーメンか定食ものを食べてみようか」なんて話をすすめているトコロ

浮いてません？と聞く女と人間嫌い

衣料品チェーンストアの下着売り場をうろうろショッピングしていたところ「あの～、コレ浮いてません？」見知らぬ４０代位の女性が淡い水色の日傘を広げ私に語りかけてきた。私　「えッ？！　　　あぁ、全然大丈夫ですよ。」　　　(突然、浮いてるかって？？何が？！理解するまで数秒）女性「合わないかなぁ～と、思って」私　「そんなことないです、淡い色だし～」　　（今着てる服に合わせるつもりかなぁ？）　女性「こっちの青とどっちが良いかと思って」私「迷ったらお好みでいいんじゃないですか、　　今の服に合わせなくても　　どっちにしろ自分は黒の遮光しか見えないんだし」　　（結局、自分で決める様に促した感じ）なんて言いながらその場をあとにした。　　　　　　（イメージ）いっそのこと、「私なら水色が好みかな♪」と、自分の趣味を寄せてみた方が良かったろうか？他人のアドバイスを受けて決めて後で後悔する時がきたらその人のせいにして気を紛らわすのだろうか？後悔するのが嫌だから人は悩んだりするのだけれど、結局は、自分で決めることなんだからそれも込みで悩むのだろう。傘折傘折りたたみ傘日傘雨傘レディース丈夫 8本骨かさ折りたたみ傘晴雨兼用女性かわいい日傘用上品耐風梅雨丈夫撥水ワンタッチ自動開閉日焼け防止遮蔽 UVカット軽量レディース傘雨傘ビジネス通勤耐風撥水楽天で購入　　（イメージ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は数日前、私も通販で晴雨兼用日傘を買ったばかり。（折り畳み・晴雨兼用・８本骨・耐風性・露先無・蛍光付・錆びない・軽め♪　天邪鬼だから中張は黒じゃない遮光）最終的に色で悩んだばかりで、水色は止めてライムグリーンにしたところだった。止めた理由は「前買ったのがブルー系だったから、今度は気分変えてグリーン系」二者選択が迫られた時、自分で何か納得できる理由付けが必要だ。それでも彼女のような場合、決められなかったら、後ろ手に二つの傘を持ってシャッフルするかして貰うかして右か左で選ぶ。ココで自分の本心が見えることもあるが、選ばれた傘を見てまだ決断できなければ、場合によっては両方買うこともある。後悔するのが嫌だったらね。後悔を取るか無駄遣いを取るかで悩むことになる　　　　後々「ナンで私に聞いたんだろう？？」とか思いつつ、買い物済ませてふと目をやった先に先ほどの「浮いてません？女」がまだ傘を片手に売場にいた・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男に「見知らぬ女性に声をかけられて、ちょっとビックリした」話をすると、「俺は驚いたり、不思議に思ったりしないよ。　俺は他人に気軽に声掛けられる人だから」と、言う。そっか、長男は他人からは「人たらし」と呼ばれている。「人から好かれやすく、すぐ仲良くなれる」「相手の懐にスッと入り込める」とか。なのに、生みの親は益々の「人嫌い」になっている自覚アリ　　　　　　　　　　　　　　ヘクソカズラ【花言葉】人嫌い posted by (C)くろすけcat「人間嫌いというけれど人間が嫌いなのではなく人間関係が嫌い」なんだって・・・今流行りのAI曰く小学生の頃から友達が遊びに来ても断った。それでも来るから居留守を使った。私は子供の頃から人間嫌いの要素は持っていた気がする。人間の美しい部分には同感しても、醜い部分を知るとこの世に人間が生まれたせいで地球は滅びてしまうかもしれない。人間なんていない方がいいと考える程になる時がある・・・勿論、自分も含めて人間嫌いな人とはどんな人？人が嫌いになる主な5つの原因があるという・・・●過去の人間関係で傷ついた経験がある●他人に過度な期待をしてしまう●疲労・ストレスが蓄積している●自分に自信がなく人と比べてしまう●裏表のある人に不信感を抱いている●過去の人間関係で傷つけた経験がある友人関係が三人になると交流に支障を感じる私。二人仲良くなりはしても、途中から三人若しくはそれ以上に増えると独りになりたくなる。仲間外れというよりは仲間抜け？小中高校、就職先でもそんな状況になるので今では友人と呼べる者は一人もいないし、要らない。何かが原因して、傷つくのも傷つけるのも嫌なのかもしれない。結婚してから思ったのは、私が夫と一緒にならなければ夫の家族も私の家族も不幸な最期をむかえなかったのではないかと、感じる。私に関わらなければもっと良い人生で終わったんじゃないかと傷だらけで終らせてしまった気がする。●他人に過度な期待ができない。幼少から「自分の事は自分でするように」と躾けられたせいかできる範囲でやってはいるが、他人が同じことができないことを私でさえできるのに、何故私が口で言わないとやることすらできないんだ、そのくらいの気働きできてもいいんじゃない？！なんて、思うことが多い。文句言いたくても我慢するのは血圧が高めなので、これ以上上げたくない。だから他人には過度の期待はせず、できることは自分でするし、できない事はできる限りやってみるが、無理はしないで「できない」と言う。●疲労・ストレスが蓄積している人と関わること自体が負担に感じられ、できるだけ誰とも関わりたくないと思うようになる。他人に気を使うのは面倒で、職場でも自分の仕事が終わったらさっさと家に帰って体を休めたいのにそれができない状態があるとかなりのストレス。「自分のことは自分で」の基本がある為かここでもそれがある。「要領良く他人に仕事を任せられる」ことを誰もができると思っているらしき上司に比較され、そちらを良しとされるのがストレス。他人と視線を合わせると面倒なことになるので、視線は他所を向く。●自分に自信がなく人と比べてしまう他人を羨んだり、自己嫌悪は若い頃から持ち合わせているが、昔できたことが、今できなくなっている自分に苛立つ。何かできることはないかと探してもみるが心に当たるものがない。経験は力にもなるけれど、重荷にもなる。過去を後悔したり、懺悔したりで自分を悪者にするのは自信がある。●裏表のある人に不信感を抱いている私自身に裏表があるのだから、他人にだってあるに決まってるじゃん。人間、見た目後ろ前がある様に心にだって裏表あるでしょ。今時素直に人を信じるのは難しい話。人間嫌いだけど、自分嫌いなのだろうな

続々と店舗閉店で意気消沈と絶対消えて欲しくないもの

最近、益々自分の周りから見慣れた店や建築物が無くなっていく。私の人生のうちの数十年～数日でもお世話になったものが消えてしまうなり、新しく生まれ変わるなりするのは生きている以上は経験し続けなければならない事なんだろうけれど・・・寂しいものだなぁ神奈川県で暮らす様になってから一番にお世話になった相模鉄道沿線を中心に神奈川県内に店舗を展開する、相鉄グループのスーパーマーケット相鉄ローゼン２０代～３０代の頃よく買い物した「国分寺台店」は２０２２年１月に、厚木界隈をうろつく時に行った「厚木林店」が２０２６年１月閉店2005年3月に開業した大型商業施設綾瀬タウンヒルズは何かと便利で外食ついでによく寄ったのに旧借地借家法に基づく事業用定期借地権設定契約の満了で2025年3月で閉店イオン海老名店は2026年5月に建て替えのため休業・解体中先日ブログにもupした洋菓子店の「Gatoh 雅藤（ガトウ）」が５月閉店趣味のリサイクルショップ通いで週に１度は行っていたスーパーリサイクルショップワットマンPAT綾瀬店この夏、閉店することになってしまった一番ショックやん神奈川県綾瀬市のショッピングモールPAT綾瀬にスーパーリサイクルショップワットマンPAT綾瀬店が移転グランドオープンしたのは２０１５年12月のこと。以前、海老名市に居住していた頃は、生鮮食品を扱うスーパーマーケットだった場所で同じ敷地内にモスバーガーやゲームセンターなんぞもあって息子達が幼い頃も、けっこう利用していたものだが、次々と業態を変えながら存続され続けたショッピングモールPAT綾瀬も何やら続々と店舗移転や閉店が続いてきた。どうやらショッピングモールPAT綾瀬自体、取り壊され無くなるらしい。そのショッピングモールPAT綾瀬の一角にあって今年５月の末頃初めて入店、長男のお気に入りになった店ピッツァデリシャスというブラジル系御夫婦が営業の、小さいながらも薪で焼くピザ窯があってテイクアウトor宅配が主のピザ専門店この日、「今度はキノコピザを食べる！！」と、息巻いて出かけたところ既に店の明かりは消えていた・・・閉店なのか、どこかに移転するのかも分からず仕舞いでガッカリしてしまった長男であった。　　　　　　　　最後のピザになってしまうのだろうか・・・　　　　　　　　身近な利用し慣れたものが無くなってしまうのは先方の御都合もある故に致し方ないこととたいがい諦めもつくけれど、そうもいかない場合もある。ちょっとばかり前にココ相模国分寺跡公園隣接地に14階建（高さ約43メートル、47戸）のマンション建設なんて話があった。市街地からほんのちょこっと離れた小高い場所にあるのでもし、１４階建てのマンションができてその階上から見たらそれこそ丹沢山系から箱根方面、町全体が眺められて、角度は違うけれどこ～んな景色に近いものが見れたのかもしれない。しかし、当然の如く周辺住民の反対や市の対応によって変更となり、戸建ての宅地分譲とあいなった様だ。実は、私自身も内心穏やかではいられなかった話で。ココ、お気に入りの場所で、他所には無いサクラも数本咲いて観察によく行く場所でもあるのだわ。因みに上の景色も既に手前に住宅が建ってもうこの景色はココに家を建てた住民しか見ることは叶わなくなってしまった。もとは小さな林だったのになぁ・・・　　　　　　親愛なる桜たち、いつまでもこの広い場所で生き続けて欲しいものだ。