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ナナメチャン
羅臼ゲストハウス 旅人の宿とおまわりのななめが、PCや携帯と奮闘しながら、ブログをしております。あたたかい、なが～い目で見てね。
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2021年10月24日
カテゴリ： バイク練習(知床峠)
昨日干していたイカを前もって塩漬けにしてあるゴロ (イカの肝臓)
と合わせます
これを冷蔵庫で５日〜７日熟成させればい塩辛の出来上がりです ^^
そして１週間前にイカとゴロを合わせて寝かせていた塩辛の瓶詰め
めふんの正油漬けは２日間冷蔵庫で寝かせて瓶詰め
めふんは２０本の秋鮭から２瓶しかできません ┐('～`；)┌
賞味期限は蓋に記載してあります
保存方法は要冷凍(−18℃で保存して下さい)
めふんの解凍後はお早めにお召し上がり下さい
・イカの塩辛 (190g 瓶詰め / 冷凍)・・・ ９００円
イカとゴロ (イカの肝臓) と塩以外使っていません
・めふんの正油漬け (190g 瓶詰め) … ９００円
３日前から積雪と路面凍結の為に通行止めになっていた知床横断道路が
９時に開通したのでバイクで上がって来ました ε=ε=ε= (┌・)┘
今日の羅臼岳
羅臼ビジターセンター の手前、この辺りの紅葉は未だ綺麗です ^^
シェルターの中から、ちょっと標高が上がると紅葉は終わってます
知床峠１.５合目
５合目、雲がだんだん少なくなって来ました
６.５合目、雪が路肩に残っていると思ったけど・・・
知床峠には僅かに雪が残ってました
今日のトレーニング
ＢＩＫＥ・・・３９km(知床峠往復/ 26回目 )
知床横断道路 (国道334号) は
１１月８日午後５時から冬季通行止めになります
それに先駆けて
１１月４日からは午後５時〜翌日午前９時を夜間通行止め
とおまわりからのお知らせです
新型コロナウィル感染拡大の対策を徹底します
当面の間は以下の協力をお願いします
① １２人の定員を８人とします
※ 学生さんと２０歳代の割引は、しばらくの間は不実施とします
※ 繁忙期は伝い歩きができるお子様も料金が発生します
② ペア (2人組) の個室 (6畳と8畳) 料金は頂きません (1人での個室料金有り)
新コロナウイルス感染拡大が終息するまでの宿料金は こちら から
③ とおまわり名物の飲み会の中止、消灯２３時
④ 入館時はマスクの着用と手の消毒 (宿に用意しています) をお願いします
⑤ 入館時の検温のご協力をお願いします
※ 中標津保健所からの通知により、37.5℃以上の発熱や体調不良のある場合
(宿泊者の同意を得た上で)保健所に連絡して指示を受けます
また、他の宿泊者と接触しない様に個室での待機をお願いします
１０月の予約状況
１１月の予約状況
〇…とおまわり存続の危機 △
…あと1～3人、急げ !! ×
…満員御礼m(_ _)m
１２月の予約状況は こちら から
朝食＆夕食時にイクラ丼は如何ですか？
別料金１,０００円 (イクラ90g) です
※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。
前日までの予約をお願いします m(_ _)m
とおまわり水産からです (全ての商品は税込/ 送料 別)
・イクラ醤油漬け
新鮮な筋子を丁寧にほぐし、薄い塩水(真水はNG)で綺麗に洗い
あくまでもイクラが主役なのでタレでは無く、正油のみに十数分漬け
２日間冷蔵庫で熟成させたものを急速冷凍して販売しています
(500g パック) ・・・ ６,１００円
(300g パック) ・・・ ３,８００円
(180g 瓶詰め) ・・・ ２,５００円
※ 宿で食べるイクラ丼は値段据え置きの1,000円です
※ イクラ醤油漬け(500g)１０個以上注文の方は５%値引きします。
・新巻鮭 (塩蔵) … ５,０００円 (三枚おろし/冷凍)
小は−500円、大は＋500円、特大は＋1,000円 (殆ど出ません)
新鮮なオスの秋鮭(羅臼産)の内臓とエラを取り除き
丁寧に血を抜くので１日で２０本しか作れません
※ 三枚おろし不要の方は注文時にお伝え下さい。
・Ａセット (新巻鮭(中)＋イクラ500g) … １０,５００円
・Ｂセット (新巻鮭(中)＋イクラ300g) … ８,４００円
・Ｃセット (新巻鮭(中)＋イクラ180g) … ７,０００円
・山漬け鮭 ・ 手ほぐしフレーク
１１月の中旬に山漬けが完成予定です
予約の受付けを開始します
(120g/瓶詰め) ……… ９００円
(160g/瓶詰め) … １,１００円
・山漬け鮭 ・ １本
今までは問い合わせのあった人のみに販売していた山漬け鮭を
今年は販売します
小… ６,０００円
中… ７,０００円
大… ８,０００円
・イカの一夜干し
小 (140g〜159g／2枚入り)・・・ ８００円
中 (160g〜199g)・・・・ ５００円
大 (200g〜249g)・・・・ ７００円
２大 (250g〜299g) ・・ ９００円
３大 (300g〜 ・・ １,２００円
注文方法並びに各種問い合わせ
メール toomawari.suisan★ezweb.ne.jp (★を@に代えて下さい)
電話 (0153)87-2808
FAX (0153)87-3913 にてお願いします
とおまわり水産その他の商品 は こちら から
《熊クルーズ、とおまわりだけの特別価格》
とおまわり１泊 (2食付き) ＋熊クルーズ１航海 (2時間〜2時間半) の料金
去年から友達が許可を取って熊クルーズを始めて
とおまわりに宿泊のお客さんには割引きをしてもえる事になりました ^^
お客さん１人での乗船＋1泊・・・・・15,000円
お客さん２人での乗船＋1泊・・・・・13,000円(1人)
お客さん３人以上での乗船＋1泊・・・12,000円(1人)
・ 7月上旬〜10月中旬で天候が良い時でのクルーズです
・ 宿代込みの料金です
・ 熊が見れなくても返金はありません
・ 船長の漁師の仕事が優先になりますので出港できない日もあるので
前もっての予約をお願いします
・ 船長は定置網の漁師さんなので仕事でトラブルがあった場合 (滅多に有りません)
急遽、出港が出来なくなる場合もあります
その時は他船を紹介しますが、その場合の船の割引はありません
・ レインコート(カッパ)は各自で用意して下さい
８月２１日の熊クルーズのブログは こちら から
知床の各情報 『知床情報玉手箱』 は こちら から
知床峠 の ライブカメラ は こちら から
宿について は こちら から (夕食の量を減らせます)
※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました
夕食時に付けたい人は前日までの予約をお願いします
知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについて は こちら から
宿のツアーについて は こちら から
送迎について は こちら から
羅臼と周辺のお楽しみについて は こちら から
リンク集 (交通情報、協賛) については こちら から
《羅臼町ふるさと納税》
羅臼町のふるさと納税でもらえる返礼品の一部です
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/177ca5fb.44d09d76.177ca5fc.abf34f92/?me_id=1360270&item_id=10000058&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff016942-rausu%2Fcabinet%2Fimgrc0081024262.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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2016年に歯医者さんで歯石を取ってから使っているけど
その時から、歯石が全くつかないんです (^^)v
個人差はあると思うけど、お勧めです ^^
これを冷蔵庫で５日〜７日熟成させればい塩辛の出来上がりです ^^
そして１週間前にイカとゴロを合わせて寝かせていた塩辛の瓶詰め
めふんの正油漬けは２日間冷蔵庫で寝かせて瓶詰め
めふんは２０本の秋鮭から２瓶しかできません ┐('～`；)┌
賞味期限は蓋に記載してあります
保存方法は要冷凍(−18℃で保存して下さい)
めふんの解凍後はお早めにお召し上がり下さい
・イカの塩辛 (190g 瓶詰め / 冷凍)・・・ ９００円
イカとゴロ (イカの肝臓) と塩以外使っていません
・めふんの正油漬け (190g 瓶詰め) … ９００円
３日前から積雪と路面凍結の為に通行止めになっていた知床横断道路が
９時に開通したのでバイクで上がって来ました ε=ε=ε= (┌・)┘
今日の羅臼岳
羅臼ビジターセンター の手前、この辺りの紅葉は未だ綺麗です ^^
シェルターの中から、ちょっと標高が上がると紅葉は終わってます
知床峠１.５合目
５合目、雲がだんだん少なくなって来ました
６.５合目、雪が路肩に残っていると思ったけど・・・
知床峠には僅かに雪が残ってました
今日のトレーニング
ＢＩＫＥ・・・３９km(知床峠往復/ 26回目 )
知床横断道路 (国道334号) は
１１月８日午後５時から冬季通行止めになります
それに先駆けて
１１月４日からは午後５時〜翌日午前９時を夜間通行止め
とおまわりからのお知らせです
新型コロナウィル感染拡大の対策を徹底します
当面の間は以下の協力をお願いします
① １２人の定員を８人とします
※ 学生さんと２０歳代の割引は、しばらくの間は不実施とします
※ 繁忙期は伝い歩きができるお子様も料金が発生します
② ペア (2人組) の個室 (6畳と8畳) 料金は頂きません (1人での個室料金有り)
新コロナウイルス感染拡大が終息するまでの宿料金は こちら から
③ とおまわり名物の飲み会の中止、消灯２３時
④ 入館時はマスクの着用と手の消毒 (宿に用意しています) をお願いします
⑤ 入館時の検温のご協力をお願いします
※ 中標津保健所からの通知により、37.5℃以上の発熱や体調不良のある場合
(宿泊者の同意を得た上で)保健所に連絡して指示を受けます
また、他の宿泊者と接触しない様に個室での待機をお願いします
SUN
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１２月の予約状況は こちら から
朝食＆夕食時にイクラ丼は如何ですか？
別料金１,０００円 (イクラ90g) です
※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。
前日までの予約をお願いします m(_ _)m
とおまわり水産からです (全ての商品は税込/ 送料 別)
・イクラ醤油漬け
新鮮な筋子を丁寧にほぐし、薄い塩水(真水はNG)で綺麗に洗い
あくまでもイクラが主役なのでタレでは無く、正油のみに十数分漬け
２日間冷蔵庫で熟成させたものを急速冷凍して販売しています
(500g パック) ・・・ ６,１００円
(300g パック) ・・・ ３,８００円
(180g 瓶詰め) ・・・ ２,５００円
※ 宿で食べるイクラ丼は値段据え置きの1,000円です
※ イクラ醤油漬け(500g)１０個以上注文の方は５%値引きします。
・新巻鮭 (塩蔵) … ５,０００円 (三枚おろし/冷凍)
小は−500円、大は＋500円、特大は＋1,000円 (殆ど出ません)
新鮮なオスの秋鮭(羅臼産)の内臓とエラを取り除き
丁寧に血を抜くので１日で２０本しか作れません
※ 三枚おろし不要の方は注文時にお伝え下さい。
・Ａセット (新巻鮭(中)＋イクラ500g) … １０,５００円
・Ｂセット (新巻鮭(中)＋イクラ300g) … ８,４００円
・Ｃセット (新巻鮭(中)＋イクラ180g) … ７,０００円
・山漬け鮭 ・ 手ほぐしフレーク
１１月の中旬に山漬けが完成予定です
予約の受付けを開始します
(120g/瓶詰め) ……… ９００円
(160g/瓶詰め) … １,１００円
・山漬け鮭 ・ １本
今までは問い合わせのあった人のみに販売していた山漬け鮭を
今年は販売します
小… ６,０００円
中… ７,０００円
大… ８,０００円
・イカの一夜干し
小 (140g〜159g／2枚入り)・・・ ８００円
中 (160g〜199g)・・・・ ５００円
大 (200g〜249g)・・・・ ７００円
２大 (250g〜299g) ・・ ９００円
３大 (300g〜 ・・ １,２００円
注文方法並びに各種問い合わせ
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電話 (0153)87-2808
FAX (0153)87-3913 にてお願いします
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《熊クルーズ、とおまわりだけの特別価格》
とおまわり１泊 (2食付き) ＋熊クルーズ１航海 (2時間〜2時間半) の料金
去年から友達が許可を取って熊クルーズを始めて
とおまわりに宿泊のお客さんには割引きをしてもえる事になりました ^^
お客さん１人での乗船＋1泊・・・・・15,000円
お客さん２人での乗船＋1泊・・・・・13,000円(1人)
お客さん３人以上での乗船＋1泊・・・12,000円(1人)
・ 7月上旬〜10月中旬で天候が良い時でのクルーズです
・ 宿代込みの料金です
・ 熊が見れなくても返金はありません
・ 船長の漁師の仕事が優先になりますので出港できない日もあるので
前もっての予約をお願いします
・ 船長は定置網の漁師さんなので仕事でトラブルがあった場合 (滅多に有りません)
急遽、出港が出来なくなる場合もあります
その時は他船を紹介しますが、その場合の船の割引はありません
・ レインコート(カッパ)は各自で用意して下さい
８月２１日の熊クルーズのブログは こちら から
知床の各情報 『知床情報玉手箱』 は こちら から
知床峠 の ライブカメラ は こちら から
(夏期 (GW〜11月上旬)
のみ)
宿について は こちら から (夕食の量を減らせます)
※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました
夕食時に付けたい人は前日までの予約をお願いします
知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについて は こちら から
宿のツアーについて は こちら から
送迎について は こちら から
羅臼と周辺のお楽しみについて は こちら から
リンク集 (交通情報、協賛) については こちら から
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2016年に歯医者さんで歯石を取ってから使っているけど
その時から、歯石が全くつかないんです (^^)v
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