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2006年06月の記事
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江原本、ついに！
いったい、いつに予約したのか覚えていないぐらい前に図書館で予約した江原啓之さんの「人はなぜ生まれいかに生きるのか」をやっと借りることができました。予約した時の予約の件数はたしか２０人以上。だんなさまも読みたいと言っていたのでふたりで「まだだねぇ」と言っていた本でした。今日は遅番だったので通勤前に図書館に寄って本を受け取ったので行きの通勤電車の中で読み始めました。江原さんの霊的生い立ちが最初に書いてあって面白い。帰りの電車でも読みふけってだんんさまのメールの返信をさぼったら怒られてしまいました。てへっ。
June 30, 2006
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オペラな気分？！
今日は久しぶりにカリグラフィーのお稽古に行ってきました。今日の課題はヘンデルのオペラ「セルセ」のＣＤを実際に教室で聞いてそこからイメージをふくらまして作品を作ると言うもの。先生、手が込んでるぅ。砂漠でプラタナスの木陰に休むペルシャの王のアリアだそうです。今日の関西も暑かったけど確かにそんな時は都会でも木陰が心地良いものです。なのでプラタナスの木漏れ日をイメージしてみました。
June 28, 2006
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ハト麦と白キクラゲのスープデザート
沖縄で焼き過ぎた私は色白を取り戻すべくただいまハト麦強化中。先日のハト麦タブリーに続いて白キクラゲのスープデザートを作りました。甘酒と豆乳とリンゴジュースで作るのでとっても陰性！レシピにはないけどブルーベリーをトッピングに入れたら水玉模様になりました。かわいくておいしくてデザートと言うには少し？大きい器でいただいちゃいました。
June 28, 2006
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GOOD TIMING!
だんなさまが仕事関係のものをネットでお買い物してその荷物が今日の夜に届くことになっていました。１９時以降の指定になっていたようなのですが私が今日少し会社を出るのが遅くなり１９時に家に戻るには間に合わないことが判明。帰宅途中の電車に乗っていたら「今どこ？」メールが入ってきました。荷物と私とならたぶんギリギリ間に合うぐらいかなぁと思いながら家路を急ぎました。マンションが見えてきた時宅急便のトラックらしきものが・・・マンションの入り口で配達のおじさんに「どこ宛ての荷物ですか？」と声をかけるとやっぱり、だんなさまの荷物でした。わーい、タイミング、ばっちり～！
June 27, 2006
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ビデオが撮れてなーい
もともと私はＴＶっ子ではないのですがだんなさまと一緒に見ている番組が幾つかあります。リアルタイムで見るよりはいつもビデオに撮って後で見る事が多いです。その番組リストの中に土曜日の「ぽかぽか地球家族」があります。今日晩ご飯を食べてからビデオを見ようと楽しみにセットしたら時間を間違っていたのか全然違う番組が映っていて撮り逃してしまった模様。うーん、残念。
June 26, 2006
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さわやかハト麦タブリー
今日は日曜出勤の日でした。いつもはお弁当のおかずは前の日に用意する事が多いのですが昨日は外に食べに行っていたので朝からせっせとおかず作り。昨日パセリを買ってきたのでハト麦タブリーを作りました。レモンを絞ってドレッシングを作り茹でたにんじんと大根とコーンをハト麦とパセリと合わせます。ボールの中で白と緑と黄とオレンジがキラキラして朝から爽やかな一品が出来ました。カラフルでおいしかったです。
June 25, 2006
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脱皮始まる
今日は真夏を感じる暑い１日でした。天気予報はずれまくり～と思いながら朝からしっかり洗濯物を干してフラのレッスンに行ってきました。レッスン後にお土産のお菓子を配ったら「顔だけ見てたら全然焼けてないのに腕は結構焼けてるねぇ」と言われました。やっぱりそうだよね、確かに黒い。。よく見るとカルピス模様に剥けはじめています。嗚呼・・・今から夏だから街でもそんなに浮かないんちゃう？と慰めの言葉をかけてもらいました。そして晩ご飯は大学時代のメンバーでお食事。お店の照明は暗めだったのですがそんな中でも焼けているのは分かる様子。家に帰ってお風呂に入ったら本格的にポロポロとまだらに脱皮し始めました。だから少々蒸し暑くてもしばらくは長袖のカーディガンは手放せません。がーん
June 24, 2006
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A Long Looooong Line
出勤前に寄る時間がなかったので今日はお昼休みに銀行に行きました。そうしたら・・・今日は金曜日、しかも２５日の給料日の人が今日にもらっているからか信じられないぐらい長～い列ができていました。この時、時間は１３時２５分ごろ。それを見ただけでヘコタレテしまった私は先に腹ごしらえを、と思って一度戻りお弁当を食べてから出直しました。オフィス街にある銀行なのできっと１４時までのお昼休みの人でいっぱいだったんだわ、と勝手に理解して１４時１０分ごろに行くとさっきよりはマシで並んでもいいかなぁと思うぐらいの長さになっていました。やっとＡＴＭまでたどり着いて振込み等を済ませて振り向くと今度は最初と同じぐらいの長蛇の列。ひぇ～。週末と給料日が重なる日の銀行は避けようと思ったのでありました。
June 23, 2006
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チンゲンサイのクリーム煮
野菜の宅配のマクロビバスケットに２週連続チンゲンサイが入っていました。炒めてばっかりでは芸が無い。そこで、月森さんのレシピ本に載っていたクリーム煮を少しアレンジして作ってみました。冬の寒い時はかぶでよく作ったのですがチンゲンサイの歯ざわりを残してあっさり作ってもおいしく出来ました。マクロビでクリームシチューを食べているような感じです。
June 22, 2006
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梅雨の合間に洗濯
天気予報では明日からお天気が崩れるそうです。といってもそもそも梅雨なのであまりに雨が少ないのも問題なのですが洗濯をすることを考えるとカラッと晴れの日がやっぱりありがたいもので雨の前にと欲張って出勤前に洗濯をしました。帰ってきたらカラっとパリッと乾いていて気持ちがいい。そんな小さなことが嬉しい１日でした。
June 21, 2006
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焼け石に日傘
梅雨入りしたと思ったらすぐに中休みの今年の６月ですがお洗濯がいっぱいできてその点ではちょっと嬉しいかも。そんな日差しが暑い今朝は今シーズン初めて日傘をさして出勤しました。沖縄でめいっぱい日焼けしてしまった私なのでまったくもって焼け石に水なのですがこれから夏の間は通勤の友になりそうです。
June 20, 2006
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キャロットスープ
楽しかった沖縄の余韻を味わう間もなく仕事に戻っています。旅行中は楽しかったのですが気をつけているもののやはり食事が乱れます。暑かったこともあり久しぶりに生のフルーツをたくさんいただいたりアイスクリームや魚をたくさん食べたりしました。その後しっかりおなかこわしました。食生活をリセットしなきゃ、ということで今日の晩ご飯はマクロビカフェにご飯を食べに行ってきました。今日のキャロットスープ、なんか普通のにんじんと違うなぁちと思って聞いたら隠し味にオレンジジュースが入っているそうで口当たり軽くておいしかったです。
June 19, 2006
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日焼けとキャベツ
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。楽しかった沖縄旅行から帰ってきて今はおうちでブログの更新中。今回は梅雨明けしていないのに大阪でも沖縄でも雨とは無縁でした。行き帰りは荷物があるので傘いらずはありがたいです。昨日の久高島での日焼けは油断していたせいかかなり赤くなっていてまだまだ熱を持っています。なので家に帰ってマクロビ的お手当てでキャベツの葉っぱにご登場いただきました。赤くなっているところに葉っぱを当てると熱を取ってくれて少し楽になったかも。キャベツさん、ありがとう。
June 18, 2006
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さとこ、ぐるくんになる
二日目の今日も朝から晴天でした。去年来た時は曇りや雨だったのに今年はツイてます。お天気が良かったので久高島まで足を伸ばしました。レンタサイクルで島内一周したらあまりの日差しの強さに沖縄産の魚のぐるくんのように真っ赤に日焼けしてしました。痛いよぉ。
June 17, 2006
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沖縄に来ています
少し早めの夏休みということでつぶ家は今、沖縄に来ています。今回は行きは神戸空港から出発しました。空港開港以来混んでいると聞いたポートライナーは噂通り、満員でギュウギュウでした。空港利用を見越してつくってないから車内に旅行鞄を置くスペースがなく少し不便かなー。まだ梅雨明けしてない沖縄ですが今日は真夏顔負けのお天気！蝉も鳴いて、日差しもジリジリ。ツイてます。お昼ご飯はだんなさまに付き合ってもらって清流舎でマクロビの野菜あんかけそばを食べてきました。お肉の入ったソーキそばもあるのでだんなさまも満足。私には少し塩分が多かったけど旅行先でマクロビのお料理が食べれるのは幸せですね。
June 16, 2006
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蒸し蒸しするー
梅雨らしいお天気になりました。急に雨が降って湿度が高いとムシムシします。今日は珍しく仕事で外出しないといけなかったのですがそんな日に限って雨降りで傘を持ってのお出かけとなりました。雨が降ると髪の毛が水分を含んで膨張するし足元は濡れるし困ったなぁ。今まではあまり感じなかったけど家に帰って窓を開けても空気が動いていない感じ。そろそろ家でも扇風機を出さなくちゃ。
June 15, 2006
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大豆ばっかり
だんなさまはお肉も食べますが私のマクロビ料理に付き合ってくれます。自分では気がついていなかったのですが今日の晩ご飯の時にこんな事を言いました。「さとこのご飯は美味しいんだけど味付けが大豆ばっかり」ん？大豆？よく聞くと味噌や醤油味を大豆と言っているのであります。ふーん、そうかなぁととぼけると「うちの食卓から、そう言えば洋食のメニューが消えたよね。カレーとかハンバーグが懐かしい・・・」とぼそり。そろそろ暑くなってきたしカレーメニューでも作ってみようかなぁ。
June 14, 2006
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マクロビバスケットが届きました
先週から有機野菜の宅配を始めました。シンドフジのマクロビバスケットです。今日は火曜日だったので第二回目のお届け日。先週は出勤前に受け取れたのですが今日は帰宅後に再配達してもらいました。ちょうど今は野菜の端境期だそうです。でも今回はキャベツが入っていました。自分で指定するのではなくそのときの畑で採れたものが送られて来るので開ける時はどきどきしながらちょっと楽しみです。何を作ろうかなー。
June 13, 2006
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梅の花で晩ご飯
今日の晩ご飯は梅田の梅の花 新月で大学のゼミディナーでした。昨日の中高時代の同窓会に続き今日は大学バージョンです。毎日仲間と集まれて幸せだなぁ（笑）今日は事前に予約した時にひとつだけ玉子無しの料理をお願いしていたので途中、三品は私だけ別メニューでアレンジしてもらいました。快く対応してもらえたので嬉しかったです。サービス業はこうでなくっちゃ。おいしい料理と楽しい話で心にも体にも栄養が行き渡った今日の晩ご飯でした。
June 12, 2006
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わいわい同窓会
今日は中高時代の同窓会に行ってきました。卒業してからずいぶん経つのですが同窓会自体開催されたのが２度目。顔がちっとも変わっていない人もいれば顔は分かるけど名前が出てこない人やはたまた顔も名前も分からない人も・・・・ちなみに私は全然変わっていない部類に入るようでした。いいんだもん、昔は老けて見られることが多かったけど最近は年相応に見えるのか、良い傾向だわー。 すっかり忘れている昔のエピソードがいっぱい出てきたりしてあっという間に時間が過ぎていきました。当時は先生方の手を煩わせた相当やんちゃな学年だったのですが社会に出たり、母になったりでみんなもそれぞれ大人になったのか学生時代はそれほど密な関係ではなかった人とも和やかに話をすることができて貴重な時間となりました。同じ時間を共有したという事が皮膚感覚として残っているのでしょう。今日のアレンジをしてくれた幹事さんにも感謝です。楽しい時間をありがとうございました。
June 11, 2006
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ビーンズストロガノフを作りました
前々から気になっていたけどなかなか作る機会のなかった月森さんのレシピ本のビーンズストロガノフを晩ご飯に作りました。ゴルフ帰りでおなかの空いていただんなさまにはそんなに凝ったの作らなくて良いよと言われていたのですがちょっと待ってね、とレシピ本を見ながら初挑戦。カシューナッツでこくを出すのがポイントらしくいつもは味付けが薄いと言うだんなさまも今日は「味がしっかりしておいしい」と言ってくれました。
June 11, 2006
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ながーい一週間
やっと土曜日です。今週は課内の後輩が長期休暇を取っていた関係で久しぶりに６連勤となった私です。しかも週始めに風邪気味になって咳が声が出なくなったりして体調も本調子ではなかったためいつもよりも一週間が長く感じられました。でも、今日の土曜出勤も無事に終わり私の一週間も終了！よく働いたｗｅｅｋでした。おつかれさまー。
June 10, 2006
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ダヴィンチコードを読み終わりました
会社の先輩から借りたダヴィンチコードをやっと読み終わりました。通勤電車の中で読んでいる事が多かったのですがあまりにも面白くて途中で「今はどこの駅？」と確認しないと乗り過ごしてしまいそうでした。文庫本だと３冊組なので結構読み応えがあったのですがストーリーの展開が気になってお昼休みなど細切れな時間にも読んでいました。キリスト教の背景などがちょっと難解な部分もあるけど面白いですね。映画も観たいなぁと思います。
June 9, 2006
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傘と夜勤
日中は曇り空だったのですが 今日から関西も梅雨入りしたようです。仕事が終わって、さぁ家に帰ろうとオフィスを出たところ雨が降っているのに気が付きました。いったんそのままビルを出ようとかと思ったのですがやっぱり無理があると思ってデスクまで置き傘を取りに戻りました。戻ってきた私を見た同僚に「今から夜勤ですか？」とからかわれてしまいました。いやはや、今日の労働は十分させていただきましたわ。置き傘を取ってそそくさとオフィスをあとにしたのでありました。
June 8, 2006
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仕事で綱渡り
４月から新しい部署になってずいぶん慣れてきてはいるのですが上司の方針なのかある仕事のやり方でなかなか馴染まないことがあります。ここのところ、ある懸案事項を締め切りギリギリまで綱渡り的に引っ張っていたことがあってやっと今日決着がつきました。パチパチ。かなりキワドイ線だったのですがほっと一安心です。このスリリングさにはなかなか慣れそうにありません。
June 7, 2006
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ハスキーｖｏｉｃｅ
昨日から声がかすれてきています。仕事で電話応対が多いので午前中は平気だったのに午後からどんどん声が出なくなってきてしまいました。ぐすん。とうとう今日は朝からハスキーな状態になってるー。自分でもあまりの声変わりにびっくり。週末は同窓会もあるのに早く直ると良いなぁ。
June 6, 2006
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キャベツのミルフィーユ仕立て
先日コンビニで買った「簡単マクロビレシピ」に載っていたキャベツのミルフィーユ仕立てを作ってみました。キャベツを蒸してからめるソースを作るのですが本当に簡単でおいしい。レシピにはわかめが入っていたのですが代わりにレンズ豆を作ってみました。味付けはてんさい糖と酢で甘酢あんかけ風です。私はもともとすっぱいのが好きなせいかいつも少し酢を多く入れてしまうらしく今日もだんなさまに「すっぱい」と言われてしまいました。でもキャベツの甘さがしっかり感じられる一品でおいしかったです。
June 5, 2006
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コンコン咳には蓮根湯
朝晩の温度差が大きいからか冷房がかかるようになったからか少し風邪気味のようで数日前からちょっといやな咳が出ます。喉は痛くないのですがコンコンと咳が出るんです。えーっとこんなときは確か蓮根がよかったはず。。。テキストを読み返すと蓮根湯が良いみたい。夕食を作る前に作っていただいたら喉の通りが少し良くなったみたいで楽になってきました。蓮根パワーはすごいですね。
June 4, 2006
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初夏の陽気
６月に入ったとたん初夏の陽気ですね。晴れの土曜日の今日はフラのレッスンに行ってきました。暑くなってくるとレッスンのときも汗をいっぱいかきます。ふぅ。でも、窓から入ってくる風を感じながらパウスカートが揺れて気持ちいい。レッスンの後に、みんなでランチしてわいわい話して楽しい時間を過ごしました。帰りの電車では読みかけのダヴィンチコードにハラハラして優雅な土曜日を過ごしました。
June 3, 2006
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「食」と言うものは
最近、新聞でも雑誌でも「食育」や「食」についての記事を目にします。今朝も読売新聞の別刷に玄米とマクロビオティックの記事が載っていました。最近、最も印象に残ってるのはこんな言葉です。「食とは人を良くすると書いて食である」と言うもの。私もマクロビオティックを始めておいしく食べる事が心や体を作っていく事を実感しています。
June 2, 2006
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クールビズ２年目
今日から六月早いですね。今年も会社でクールビズが始まりました。女性は特に変化はないけど出勤したら男性の課長達はほとんど軽装になっていました。ボタンダウンのシャツにノータイ。いつもと印象がずいぶんと違って少し不思議な感じでした。そのうち慣れるかな（笑）
June 1, 2006
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