2017年10月12日
カテゴリ： ブログ
コロッケ蕎麦
まだカリっとした序盤の食感を楽しみつつコロッケを汁に浸しますと、じんわりと油が汁に伝わってコクが増すんですよね。これは天麩羅蕎麦同様の楽しみ方です。
そして暫く浸してグズグズになったジャカイモと蕎麦と共に…嗚呼シアワセ。(笑)
この日は富士そばでのコロッケそば。
コロッケにふんだんに入ったコーンが富士そばらしさですかね？
おいしゅうございました。
まだカリっとした序盤の食感を楽しみつつコロッケを汁に浸しますと、じんわりと油が汁に伝わってコクが増すんですよね。これは天麩羅蕎麦同様の楽しみ方です。
そして暫く浸してグズグズになったジャカイモと蕎麦と共に…嗚呼シアワセ。(笑)
この日は富士そばでのコロッケそば。
コロッケにふんだんに入ったコーンが富士そばらしさですかね？
おいしゅうございました。
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