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2010.08.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(89884)
カテゴリ： 食べたもの
最近、ハードロック・カフェのハニー シトラス グリルド チキン サラダのような、アメリカンダイナー系のレストランなんかでよく見かけるブルーチーズの入っているサラダが個人的にブームになっています(ハードロック・カフェのメニューには具体的に何のブルーチーズか名前は書いておらず、私はグルメじゃないので一口食べて銘柄を当てるなんて芸当はできないのだけど、ブルーチーズらしいクセのある味です)。
で今回おいしそうと思って某所で食べてみたのが、これ。
ブルーチーズと洋ナシ、バルサミコ酢のかかったクルミのローストにはちみつとマスタードドレッシングがかかったサラダです。
まず、洋ナシがサラダにむちゃくちゃ合う！ 私はリンゴのスライスより断然こちらのほうが好き。で、このブルーチーズ「ビナム・ブルー」と言うのですが、驚くほどマイルド。私のとっても浅いブルーチーズ歴からの発言で申しわけないですが、こんなにマイルドなブルーチーズは初めてです。
ブルーチーズはやっぱりむむっとくるようなクセ？がないとという人には物足りないかもしれませんが、普段ちょっと苦手だという方にはぜひぜひおすすめ。
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