たっちゃんとこでブルーベリーつくっちょるさかい
もらってこかな
あやつけちじゃから
くれへんじゃろうなあ

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2016.07.06
XML
カテゴリ: 駅からハイキング
摘みたて無農薬ブルーベリー、共同作業でムースを作ろう!

7/2(土)
宮城県登米(とめ)市
迫町新田(にった)

駅長オススメ
小さな旅

初夏の伊豆沼 楽しみ隊

ブルーベリー摘みとり
ムース作り体験

伊豆沼農産さんの


無農薬です

ちょちょいと
食べながら

ちょいと
甘酸っぱい

完熟の黒い粒を
チョイス!

器に1つ
摘みます



摘み取った
ブルーベリーは



自分で
ジャムにして

ジャムから
ムースを作る

先生の指示に


ちゃんとできる...

はず!?

参加者
2人ペアでの
共同作業です

さあ、
やってみよう!






ブルーベリー農園へ






摘みとったばかりのブルーベリー






ブルーベリー300g鍋に入れて






グラニュー糖120gと






中火でトロリ煮てレモン汁加える







ヨーグルト200gを入れて







ゼラチン12gを湯せんで溶かし




いっしょに

楽しい共同作業だよ〜






溶けたゼラチンも入れて混ぜる






生クリーム150g泡立て






2〜3回に分けて入れ混ぜる






カップに流し入れ






ミントの葉を入れて冷蔵庫へ

冷えて、固まるまで

約30分、ワクワク!





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最終更新日  2016.07.06 07:38:11
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
山ちゃん5963さん
>たっちゃんとこでブルーベリーつくっちょるさかい
>もらってこかな
>あやつけちじゃから
>くれへんじゃろうなあ

>King山口丹波古代道沿い北野喫茶山ちゃんより(*^^)vと
-----
もらえたらもらっといで。あとはグラニュー糖とレモン汁だけで、ジャムがすぐ出来るよ。 (2016.07.06 08:29:49)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
やまと3520  さん
おはようございます。
同級生が蓬田でブルーベリーを作っているが、一時行ったことがあるがそこで採ってきたブルーベリーでジャムを作ったことはありましたね。 (2016.07.06 09:00:42)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
おはようございます

摘み取って 直ぐに加工する

素晴らしい体験ですね 

30分が 長く感じますね

明日は 味ですね 楽しみ (2016.07.06 09:06:09)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
miki7469  さん
わぁぁああああ。
今回も いいなぁぁぁぁ。

無農薬ブルベーりーでの
お菓子。
とても美味しそう。
身体にも良さそうですね。
     日々笑進 みき
(2016.07.06 09:30:12)

hinachan8119さん、おはようございます!  
kinhiro8965  さん
家に持って帰って作ったかと思ったよ。
 現地生産ね、これなら私でも出来るかも?

ナッハッハッハ!
またね! (2016.07.06 09:51:30)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
愚耕禿聖士  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。
そろそろ仕事なのでご挨拶だけ。
これは美味しいはずですね。
ムースに作るので、スムーズに(笑)、濾さなきゃね。

青い森は雨が降っています。
涼しいというよりも肌寒いです。
(*^o^*)/

(2016.07.06 10:32:03)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
ibuki☆  さん
こんにちは(*'▽')
おっと~、完成と食べている画像は次回ですね~!!
私がスーパーで買うブルーベリーよりも粒が巨大に見える( ゚Д゚)
楽しい体験でしたね♪ (2016.07.06 14:30:02)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
やまと3520さん
>おはようございます。
>同級生が蓬田でブルーベリーを作っているが、一時行ったことがあるがそこで採ってきたブルーベリーでジャムを作ったことはありましたね。
-----
ジャムはグラニュー糖と煮詰めてレモン汁入れるだけですから簡単ですね。蓬田村にブルーベリー農園あるのですね。もう少しでブルーベリー狩りできるかな。 (2016.07.06 16:40:53)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
トンカツ1188さん
>おはようございます

>摘み取って 直ぐに加工する

>素晴らしい体験ですね 

>30分が 長く感じますね

>明日は 味ですね 楽しみ
-----
野菜収穫したらすぐ食べる、ブルーベリー収穫したらすぐお菓子にする。そういう実体験がコンセプトになってる。すぐ形になる、だから面白い。待つ30分間は別なことをして楽しみます。 (2016.07.06 16:42:50)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
miki7469さん
>わぁぁああああ。
>今回も いいなぁぁぁぁ。

>無農薬ブルベーりーでの
>お菓子。
>とても美味しそう。
>身体にも良さそうですね。
>     日々笑進 みき

-----
食農体験というか...すぐできる手作業が楽しいんですね。無農薬だから食の安心感がありますし、なにしろ自分の手で出来るのが面白いんですよ。 (2016.07.06 16:44:41)

Re:hinachan8119さん、おはようございます!(07/06)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん
>家に持って帰って作ったかと思ったよ。
> 現地生産ね、これなら私でも出来るかも?

>ナッハッハッハ!
>またね!
-----
ブルーベリー摘んでその場で加工するんです。自宅に持って帰ってからだと、ただの生食して終わっちゃいそうです。すぐに調理に取りかかり、できたらみんなで頂く。誰でも出来るんです。 (2016.07.06 16:46:37)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
愚耕禿聖士さん
>~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。
>そろそろ仕事なのでご挨拶だけ。
>これは美味しいはずですね。
>ムースに作るので、スムーズに(笑)、濾さなきゃね。

>青い森は雨が降っています。
>涼しいというよりも肌寒いです。
>(*^o^*)/


-----
ブルーベリームースは濾さなくてもいいんですよ。ジャムを作るのにも、ブルーベリーそのまんま使います。こちらも雨。 (2016.07.06 16:48:01)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
ibuki☆さん
>こんにちは(*'▽')
>おっと~、完成と食べている画像は次回ですね~!!
>私がスーパーで買うブルーベリーよりも粒が巨大に見える( ゚Д゚)
>楽しい体験でしたね♪
-----
できあがりは、明日アップしますね。冷蔵庫で冷やして固まって完成を待つ間に、別なプロジェクトがありました。遊んで戻って来たら...ちゃんと出来ていました。 (2016.07.06 16:50:27)

Re:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
ゆかりん530  さん
こんばんは〜♪
ジャム作りもムース作りも楽しそう♪
美味しかったでしょう。
新鮮なブルーベリー、目にも良いのよね〜♪ (2016.07.06 20:49:13)

Re[1]:ブルーベリー摘みとり&ムース作り体験!(07/06)  
hinachan8119  さん
ゆかりん530さん
>こんばんは〜♪
>ジャム作りもムース作りも楽しそう♪
>美味しかったでしょう。
>新鮮なブルーベリー、目にも良いのよね〜♪
-----
ちゃんと指示通りに作れば、簡単だし。自分で作るのが楽しくて、一番美味しいよね。 (2016.07.07 11:22:01)

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