フェタサラダ発見！

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June 23, 2008

カテゴリ：おいしいもの

前回、フェタチーズ
レシピをご紹介しましたが、

東京オフィスの近くにあるレバノン料理のお店にも
フェタサラダがあるらしい！という情報をキャッチし、
先日みんなでランチを食べに行ってきました♪

レバノンは中東の国ですが、料理にはギリシャやトルコと
共通する要素もあり、ヨーグルトなども料理に使うんだそうです。

そしてこれがレバノン風のフェタサラダ！

ギリシャではオレガノを使うそうですが、
これはバジルもちょっと入っている？ような感じでした。
おいしかったです！

そしてそして・・・

メニューでLebanese ○○ Juiceというのが
何種類か並んでいるのを発見した私。

気になって、とりあえず一番上のものを
食後の飲み物に頼んだのですが、
出てきたのがこれ！

赤い・・・。

何味だと思いますか？

私はザクロかと思ったのですが、

甘～いローズシロップを薄めたものに
松の実が浮かんでいるという
なんともエキゾチックな？ジュースでした。

（松の実もストローで吸うのかと思って
　試みたところ、ストローが詰まりました・・・）

焼き菓子やデザートにもよく使うんだそうです。

トスカニーにもバラの香りのお菓子があります♪
アントニオ・マッティのバタービスコッティローズ

バラの香りのお菓子でティータイムって、
とっても優雅で素敵ですよね(^^)

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