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June 24, 2008
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カテゴリ: 菜園日記
東京オフィスのベランダでは、私Nが

イタリアンバジル、ミニトマトなどなど、
13種類のハーブと野菜を育てています。

元々は、ベランダに何もなくて寂しいので
お花でも・・・と考えていたのですが、
食欲を優先したらこんなラインナップに・・・(^^;

野菜はネットで「イタリア野菜の種」なるものを
発見し、がんばって種から育てています!

私が選んだのはやっぱりトスカーナ種!
(トスカニーですからね♪)
ズッキーニ
丸いのができてきました~~

今はミニきゅうりとズッキーニの花が咲きだしたところで、
朝昼晩と様子を見に行っては、
「大きくなれよ~」と念じながら手入れをしています(^^)
仕事の合間に緑を見るととっても癒されます~。


育ったハーブは紅茶に入れたり、
摘んで持ち帰って料理に使ったりしているのですが、
昨日は今が旬のバジルを摘んで、家でカプレーゼに使いました!
冷凍モッツァレラ を使ったのですが、





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最終更新日  June 24, 2008 11:38:04 PM
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