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2026年06月20日
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みなさん、いわゆる「カフェ」って良くご利用になります?
ワタクシね20年くらい前かな?日本にスターバックスカフェができた最初くらいに銀座1か2丁目のスターバックスに入ったのが最初の最後です(コレはコレで凄い ^ム^:)。

わが街もね、いやぶっちゃけ爺ちゃん婆ちゃんがやってる「喫茶店」みたいのはたくさんありましたが「大手?」24年前に越してきた時は「COLORADO(コロラド?スペル違ったらゴメン)」が街に一軒あったきり「COLORADO(コロラド)」が大手かどうかは地方による。んで20年前に「DOTOUR(ドトール?スペル違ったらゴメン)」が出来て両方ともまだあるの。そこから20年なーんの波風(?)もなかったんだけどさ、最近すごいの。

つうのはさ、わが街、東京駅から徒歩10分くらいなんだけどやっぱ「再開発の流れ」がすごくてさ、大手のオフィスビルがガンガン建ってんの。でもさ「建築基準の悲しいとこ」でさ。オフィスビルみんなキレイなんだけど高さがね。ウチは13階建なんだけど、オフィスビルったらワンフロアの天井高く取らなきゃならない上に今「インテリジェントフロア(昔はそう呼んだ)」っての?床下に大量の電子機器のワイヤー通さなきゃいけないんで床が嵩(かさ)上げしてあんだよね。だからさウチと同じ13階の高さなんだけど9階建て、高くて11階建てくらいなのよ。屋上の空調施設も要るしね。

ちょっと歩けば50階建てみたいのがバンバン建ってるわけよ。だからうちの界隈あんまオフィスとしちゃ人気無いの「PMO プレミアム・ミッドサイズ・オフィス」なんて呼ばれてるらしいけど。

おっと話逸れた。でさ、なかなか10階前後のオフィスビルの路面(1階ね)オフィス作りにくいじゃん。したらさ「みーんなカフェ」・・・

マジで街じゅうカフェだらけよ。それに大きな会社さんのオフィスビルに入っているカフェだからそれなりにオサレ(死語)な。

図書館の一階にもカフェ(オペレーションはカフェチェーン)したら、道路挟んだ反対の公園も一年立ち入り禁止にしてカフェ作るつうじゃないの。どーなってんの?こんなにカフェばっかじゃコーヒーでおなかタポタポになるぜ。(なんか話がヘン)

でもさ昔、出資者がいて、大阪転勤中に大阪でクラブの立ち上げをしたことあるんだけど(←ワタクシ仕事中に何やってんだ ^^:)、ガス水道トイレ(いわゆる水回り)だけでさ550万かかっちゃって出資者がひっくり返ってた。ってくらいカフェとかの水周りってカネかかるんだよな。


まあ、他人様の商売だし、損益分岐点のカラミは知らんけど(わざと収支マイナスの店を出す企業も少なくない)、2年後くらいどうなってるんだろ?

またCORORADOとDOTOURだけに戻ってたら笑う。

ちょっと閑話休題で他人様のお商売にクチバシ突っ込んでみましたよ(^^)

この続きになりますが、 「カフェで仕事」 をアップしました。お時間があれば是非

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最終更新日  2026年06月22日 16時29分50秒
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