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2002年12月05日
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日本食のお店がひとつの敷地に６軒程集合して、日本村という食堂街を成している所がスクンビットにあります。
その中で、美味しいのが魚昌です。
たびたび通っていました。
店の造りは、２階建て。
一階は、６人座れるテーブルが７つぐらいあります。
二階に１０人ぐらい入れる部屋が４つ。
６人がけの腰掛テーブル５つ。
腰掛テーブル以外は、全部掘り炬燵形式です。
足を伸ばして座れるので、楽なためついつい長居してしまいます。
また、店には入るとお通しが人数分だけ出てきます。
その種類が全部違いますので、少しずつ皆でつつきながら味わえるのも、楽しみの一つでした。
ここのお薦めは、ソフィトシェルのてんぷらとうなぎ寿司です。
ソフトシェルは、カニが脱皮したすぐのものをてんぷらにしますので、甲羅ごと食べれます。
甲羅も、こんにゃくのような柔らかさで、酒の肴にはおつなものです。
うなぎ寿司は、アナゴ寿司を焼いてすぐに食べるようなしっとりした柔らかさで、ボリュームたっぷりで1000円ぐらいで食べれます。
箸でつまむと、ボロボロに崩れてしう様な柔らかさです。
量も一人では、多すぎるので２～３人で食べて丁度良くらいです。
その他にも、サラダ系も刺身と混ぜ合わせてあり、フランス料理のように凝っています。
満腹になるまで飲んで食べて2500円ぐらいですので、美味しい割りに値段も手ごろだと思います。
タイに行って、タイ料理に飽きたら行ってみては如何でしょうか。
但し、夕方の早い時間はは日本人の家族で満席になりますので、早い時間か、9時以降ぐらいだと何とか待たないで食べれますよ。
その中で、美味しいのが魚昌です。
たびたび通っていました。
店の造りは、２階建て。
一階は、６人座れるテーブルが７つぐらいあります。
二階に１０人ぐらい入れる部屋が４つ。
６人がけの腰掛テーブル５つ。
腰掛テーブル以外は、全部掘り炬燵形式です。
足を伸ばして座れるので、楽なためついつい長居してしまいます。
また、店には入るとお通しが人数分だけ出てきます。
その種類が全部違いますので、少しずつ皆でつつきながら味わえるのも、楽しみの一つでした。
ここのお薦めは、ソフィトシェルのてんぷらとうなぎ寿司です。
ソフトシェルは、カニが脱皮したすぐのものをてんぷらにしますので、甲羅ごと食べれます。
甲羅も、こんにゃくのような柔らかさで、酒の肴にはおつなものです。
うなぎ寿司は、アナゴ寿司を焼いてすぐに食べるようなしっとりした柔らかさで、ボリュームたっぷりで1000円ぐらいで食べれます。
箸でつまむと、ボロボロに崩れてしう様な柔らかさです。
量も一人では、多すぎるので２～３人で食べて丁度良くらいです。
その他にも、サラダ系も刺身と混ぜ合わせてあり、フランス料理のように凝っています。
満腹になるまで飲んで食べて2500円ぐらいですので、美味しい割りに値段も手ごろだと思います。
タイに行って、タイ料理に飽きたら行ってみては如何でしょうか。
但し、夕方の早い時間はは日本人の家族で満席になりますので、早い時間か、9時以降ぐらいだと何とか待たないで食べれますよ。
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楽器について毎週2回ぐらい発行します。私のお父さんが、タイ雑貨を輸入販売していますので、オークションをみてね。
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