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2002年12月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
忙しくてしばらく休んでいました。
今日は、タイのグルメの3回目を書きます。
スクンビット通りにある花子というお店を紹介します。
ここは、タイ人が経営している日本食のお店です。
店の前には車の整理係が3人位いて、狭い駐車スペーでバック駐車の案内をしてくれます。
入り口には大きな赤提灯が黒い格子のガラス戸の左右に吊られています。
そこだけを見ると、まるで日本の赤提灯のお店に行くような錯覚に陥ります。
車を降りて玄関の前まで行くと、駐車案内人とは別の人が待ち構えていて’イラッシャイマシー’と言いながら黒い格子の重そうなガラス戸を開けてくれます。
造りは２階建てになっており、店に入ると右にカウンターがあり１０名ぐらい座れます。
左に掘り炬燵形式のテーブルが大部屋に８個ぐらいだったかなー。。。
部屋やテーブル、床の色も黒光りの木で統一されており、本当に日本の赤提灯にいるようでタイに居る感覚が全くありません。。
その他に一部屋あり10人から15人程度は入れます。
奥に進むと二階に上がる階段があります。
二階は大広間の座敷が二部屋あり、人数に合わせてテーブルをセット出来るようになっております。
ここの特徴は、テーブルに一人必ずウエイトレスが付くことです。
一通り注文するとテーブルの、横に正座してジーッと日本人の話を聞きながら次の注文を待っています。
ついつい一杯どうぞといって注ぐと喜んで受けます。
何故なら、その一杯でウエイトレスは100バーツ（300円）貰えるんです。一日働いて200バーツ弱しか貰えないのに100バーツは大きいんです。
馴染みのウエイトレスになってくると、100バーツを狙って直ぐに挨拶に来ます。
こちらも、その辺がわかっているので、わざと一杯注がないわけです。
長くなりましたので、続きはまた明日。
今日は、タイのグルメの3回目を書きます。
スクンビット通りにある花子というお店を紹介します。
ここは、タイ人が経営している日本食のお店です。
店の前には車の整理係が3人位いて、狭い駐車スペーでバック駐車の案内をしてくれます。
入り口には大きな赤提灯が黒い格子のガラス戸の左右に吊られています。
そこだけを見ると、まるで日本の赤提灯のお店に行くような錯覚に陥ります。
車を降りて玄関の前まで行くと、駐車案内人とは別の人が待ち構えていて’イラッシャイマシー’と言いながら黒い格子の重そうなガラス戸を開けてくれます。
造りは２階建てになっており、店に入ると右にカウンターがあり１０名ぐらい座れます。
左に掘り炬燵形式のテーブルが大部屋に８個ぐらいだったかなー。。。
部屋やテーブル、床の色も黒光りの木で統一されており、本当に日本の赤提灯にいるようでタイに居る感覚が全くありません。。
その他に一部屋あり10人から15人程度は入れます。
奥に進むと二階に上がる階段があります。
二階は大広間の座敷が二部屋あり、人数に合わせてテーブルをセット出来るようになっております。
ここの特徴は、テーブルに一人必ずウエイトレスが付くことです。
一通り注文するとテーブルの、横に正座してジーッと日本人の話を聞きながら次の注文を待っています。
ついつい一杯どうぞといって注ぐと喜んで受けます。
何故なら、その一杯でウエイトレスは100バーツ（300円）貰えるんです。一日働いて200バーツ弱しか貰えないのに100バーツは大きいんです。
馴染みのウエイトレスになってくると、100バーツを狙って直ぐに挨拶に来ます。
こちらも、その辺がわかっているので、わざと一杯注がないわけです。
長くなりましたので、続きはまた明日。
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