紅子のセレブなグルメ日記

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2016年10月01日
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カテゴリ: スコーン


本日は土曜日なのでストックパンの日。先日 銀座三越 で開催されていた京都展でGETして、冷凍しておいた ブーランジェ オクダ のスコーンを本日食べてみることにしました。

小ぶりなので、頑張って2個いっぺんに食べる事に。

まず一つ目がこちら。

ブーランジェ オクダ 抹茶スコーン.jpg

抹茶スコーン。「文久元年創業京都宇治老舗『北川半兵衛』の抹茶を生地に使用し香り高いスコーンです」との事。四角くて、表面が割れています。抹茶の緑色というのは焼き菓子の場合はなかなかうまく色がでないのですが、こちらのは綺麗に出ていますね。

ブーランジェ オクダ 抹茶スコーン 側面.jpg

側面です。高さはそこそこ。大きさは女性の手の甲ぐらいとかなり小ぶりです。もちろん温めなおして食べました。温めると抹茶の香りがよくなって、とっても美味しそう♪

では、実食!!

ブーランジェ オクダ 抹茶スコーン 断面.jpg

ガブっと断面です。見た目はごっついですが、食べるとしっとりとした食べ心地で、パウンドケーキよりな食感です。個人的には好みのタイプで、これ好き♪

抹茶もしっかりと感じられて、苦みもあるところがいいですね。甘さがかなり控えめで、抹茶の苦みが前面に出ていて、好感が持てるお味と食感でした。

続いてこちら。

ブーランジェ オクダ チョコレートスコーン.jpg

チョコスコーン。「濃厚なチョコレート生地をスコーンにし、チョコチップもふんだんに散りばめました。チョコ好きにはぜひ!」との事。一日三回、一回に付き50個限定だったスコーン。一番乗りでGETしました。

ブーランジェ オクダ チョコレートスコーン 側面.jpg

側面です。大きさ、形は抹茶と一緒です。チョコチップがたっぷりと入っているのがわかります。もちろんこちらも少しだけ温めなおして食べました。温めるとチョコの香りがしっかりして、こちらも美味しそう♪

では、実食!!(2回目)


ブーランジェ オクダ チョコレートスコーン 断面.jpg

ガブっと断面です。こちらも抹茶同様のしっとりとしたタイプ。見た目と違って、ビターな味わいなので、甘さにやられることはなかったです。チョコがたっぷりと使われていたので、チョコケーキをたべているような味わいで、こちらも美味しかったです。

なにげにパンよりもこのスコーンの方が気に入りました。またこちらのパン屋さんに遭遇したら、今度はスコーン目当てで行こうと思います。





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最終更新日  2016年10月01日 21時19分22秒
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