2015年08月の記事
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アナケナ シャルドネ 2014
ここ１週間余り、ふるさと納税がマイブームになっています。ワインサイトそっちのけで、毎晩ふるさとチョイスで納税プランを考えています。いずれまた報告します。チリのアナケナというワインを飲んでみました。抜栓初日はグレープフルーツのようなフレッシュな香味。数日経つと、甘みが加わり、香りのトーンも濃厚なグレープフルーツ・ルビーのような感じに変化。１Kの割になかなか良くなりました。Versusで出してみるかなANAKENA Chardonnay 2014
2015年08月30日
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カイケン・マルベック 2012
今年度のワイン予算をほぼ使い果たしたので、暫くは控えめにすることになりました。というわけで、先日エノテカでモンテスの６本セットを購入しました。第一弾としてマルベックから造られたアルゼンチンワイン、KAIKENを飲んでみました。濃厚で力強い味わい。濃厚なので、グイグイ飲むこともできず、おかげで飲みすぎることなく楽しめました。KAIKEN Malbec Reserva 2012
2015年08月28日
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ワイン会 2015.8.23
久しぶりにN師匠主催のワイン会に参加しました。今日はドミニク・ローランがテーマです。まずはAubryのシャンパンで乾杯。その後ドミニク・ローランのNSGとCMを順に開けました。どれも熟成してまろやかな味わいでしたが、この中でPommard、Charmes、Beaux Brunsが良かったと思います。この会の参加者は皆ワイン好きであることは言うまでもないのですが、食にこだわりを持つグルメな方が多く、自分なんぞは遠く及ばない味覚と知識と経験をお持ちです。Kさんが持ってきてくれたトマトはまるで果物のように凄く美味しかったです。あんなトマト、初めて食べました。また、初めて食べたマンチェゴというチーズも美味でした。Aubry Ivoire et Ebene 2008Abury Le Nombre D'or Campaniae Veteres Vites 2008Dominique Laurent Pommard 1997Dominique Laurent Nuits St Georges La Richemonne 1999Dominique Laurent Nuits St Georges Les Boudots 1999Dominique Laurent Nuits St Georges Les Boudots 1997Dominique Laurent Chambolle Musigny 1er Cru 2000Dominique Laurent Chambolle Musigny Les Charmes 2000Dominique Laurent Chambolle Musigny Les Beaux Bruns 1996
2015年08月23日
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ラフェ & コルディエ
メール一本で呼び出され、都内某所で飲みました。コルディエは2006年モノとは思えないほど酸化が進んでおり、残念な結果に終わりました。最近は、白の難しさを身に染みて感じています。N師匠曰く、コルディエは凄くボトル差が大きいとのこと。ジャン・ラフェのクロ・ブジョはまあまあでした。欲を言えば、もう少しパワーが欲しいですが。。Christophe Cordier Puligny Montrachet le Cailleret 2006Jean Raphet Clos Vougeot 1996
2015年08月22日
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コノ・スル ピノ・ノワール 2013
ワインショップ 今昔初めて一級シャトーを買ったのが1997年。それ以来、沢山ワインを買ってきましたが、買う店は色々変化してきました。買い始めたころはまだ実店舗での購入が大半で、殆どを”やまや”で買っていました。当時やまやは比較的安かったのと、毎月ワインフェアをやっており、魅力的なものもちょくちょく出ていました。2000年代に入りインターネットが普及し、楽天が幅を利かすようになると、購入先も次第にネットショップへと移っていきました。”すむら”や”ワッシー”、”竹澤”、”TODA”で良く買いました。でも、最近はこれらの店はご無沙汰です。”ウメムラ”は今も昔も時々利用しています。ボルドーは”リカマン”のプリムールを良く買いました。たまにある（あった）のは、海外直輸入。でも今では円安になり、お得感がないこと、また、海外旅行にも行ってないこともあり、このところ全くありません。最近多いのは、”うき”、”ヴェリタス”、”高島屋”。この３店で年間購入ワインの７割近くを買っていると思います。うきは福袋の影響が大きいですが、お得度が低下してるし・・・、高島屋はルロワを購入しているのですが、こちらもジワジワ値上がり、物によっては激値上がりしてるし・・・。買えるものがなくなってきたあ。。。いよいよ夏休みも終わり。最近は自分としては上等なワインばかり飲んでいたので、身の丈に合った生活に戻ろうと思います。何より、今年のワイン予算をほぼ使い果たしてしまいました 普段飲みワインのストックもなくなってしまったので、近くのスーパーでチリワインを買ってきて、夏休み最後のワインを飲みました。コノ・スルのピノ。果実香豊かですが、味わいは旨みに欠けます。まあ、値段相応だと思います。これぞ自分に相応しい。暫くはチリワインが続きそう・・・Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2013
2015年08月16日
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シャトー・デュ・テルトル 2011
毎年この時期は広島・長崎への原爆投下、日航機墜落、太平洋戦争の終戦・・と、歴史からも記憶からも消せない出来事のニュースが続く。今日は終戦記念日。母親の兄は何人も戦死したと聞いている。日本の戦争は太平洋戦争だけではない。うちの先祖は日露戦争に出兵し、満州で亡くなっている。今年は帰省しなかったので墓参りには行かなかったが、その人だけは先祖代々の墓ではなく、一人だけ特別の大きな墓に葬られている。戦後70年間続いた日本の（一応の）平和はいつまで続くだろうか・・・。人類の歴史は戦争の歴史とも言える。最近は心配なニュースが多い。シャトー・デュ・テルトルというボルドー・マルゴーのワインを飲んでみた。若いから当然熟成に伴う複雑さは無いが、タンニンは丸く、しっかりした飲み応えのあるワインだと思う。今でも十分美味しく飲めた。Ch. du Tertre 2011
2015年08月15日
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世界で最も高価なワインTOP50
とあるワインサイト(wine-searcher)が、世界で最も高価なワインTOP50を発表しました 50本中40本がブルゴーニュ。ボルドーはわずかに2本。上位には故アンリ・ジャイエの他、DRCやルーミエ、ルロワなどの有名銘柄がずらり。ジャイエは4本、DRCは6本、マダムは最多の14本がランクイン。いつか飲みたい夢のワインたち・・・ 1 Henri Jayer Richebourg 2 DRC Romanee-Conti 3 Henri Jayer Cros Parantoux 5 Leflaive Montrachet 6 Georges Roumier Musigny 8 Leroy Musigny 9 DRC Montrachet 11 Henri Jayer Vosne-Romanee12 Henri Jayer Echezeaux 13 Leroy Chambertin 16 Comte Liger-Belair La Romanee 17 DRC La Tache 18 Petrus19 Coche-Dury Corton-Charlemagne 20 Faiveley Musigny 21 d'Auvenay Chevalier-Montrachet 22 Leroy Richebourg 23 Le Pin25 d'Auvenay Criots-Batard-Montrachet 26 Leroy Grands-Echezeaux 28 Leroy Romanee-Saint-Vivant 29 Leroy Clos de la Roche30 DRC Richebourg 31 d'Auvenay Les Bonnes-Mares 33 Dugat-Py Chambertin 34 d'Auvenay Mazis-Chambertin 36 Leroy Latricieres-Chambertin 37 Coche-Dury Les Perrieres39 Ramonet Montrachet 40 Comtes Lafon Montrachet 41 Georges Roumier Les Amoureuses42 DRC Romanee-Saint-Vivant 43 Leroy Corton-Charlemagne 45 Meo-Camuzet Au Cros Parantoux46 Leroy Echezeaux47 Leroy Clos de Vougeot 48 DRC Grands Echezeaux 49 Armand Rousseau Chambertin 50 Meo-Camuzet Richebourg
2015年08月12日
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ルー ピュリニー・モンラッシェ 2012
1985年8月12日、羽田発大阪･伊丹行き日航機123便が群馬県御巣鷹山に墜落してから明日で30年が経ちます。墜落の１週間ほど前に、パリからの帰路に同じ路線の同じような時刻に日航ジャンボ機に乗ったばかりだったので、ニュース速報を聞いたときには背筋が寒くなったのを覚えています。 普段は特に気にはしませんが、飛行機も時々墜ちるし、新幹線で火を付けるやつはいるし、自動車事故は多いし・・・、いつどうなるかわかりませんな。今日はルーのピュリニー・モンラッシェを飲んでみました。うき袋品です。フレッシュで地味な感じ。味も香りも、現時点では特筆すべき点はありませんが、寝かせると良くなるのでしょうか？Roux Puligny-Montrachet 2012
2015年08月11日
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ルイ・ジャド & グラン・シエクル
帰省する予定でしたが、都合により取りやめになったので、都内某所で飲みました。ジャドは熟成したまろやかな味わいと香りがあり、まずまずでした。グラン・シエクルは悪くはないのですが、先日のルイーズと同様で、このクラスであればもう一段高いレベルを期待したいところです。Louis Jadot Chambertin Clos de Beze 2004Laurent-Perrier Grand Siecle NV
2015年08月08日
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ポメリー・ルイーズ 1999
鰻が絶滅危惧種に指定され、将来的には口に入りにくくなる可能性もあるし、毎日暑いということもあり、このところ毎週のように鰻丼を食べています。 ５回は食べたかな。あ～、美味い！ 贅沢じゃ！ 満足じゃ！家の近くで、天然ウナギを比較的安く出す店を見つけたので、今度はそこに行ってみるかな夏休み突入記念ということと、先日飲んだルイーズ98がパッとしなかったので、検証のため99を開けてみました。コルクは細く、炭酸は弱くなりかけ。16年経っているのに、まだまだフレッシュな感じで、熟成感はあまり出ていません。優しい味わいです。以前飲んだ1989がとても良かったので、どうしてもそれと比べてしまうのですが、プレステージクラスであればもう一押し欲しい感じです。98よりは99の方が良いですが、少なくとも今飲むのであればルイーズでなくても良いと思えてしまいます。残りのボトルは、あと数年は寝かせることにします。Pommery Louise 1999
2015年08月07日
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ニコラ・ロシニョール BR 2012
今日予定されていた飲み会がドタキャンになっていましました。飲む気満々だったのに、残念そこで、家飲みにスイッチ。ニコラ・ロシニョールのBRを飲んでみました。まあ、値段相応で、特別良くも悪くもなく、こんなものでしょう。Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2012
2015年08月06日
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蝉
仕事を終え、会社から帰ろうとして玄関を出たところで、アブラゼミの幼虫を発見。家に持ち帰り、部屋で羽化させました。セミの幼虫を捕まえて、自宅で羽化の観察をするなんて、小学生の時以来かも。そういえば、先週久しぶりに、家の前でニイニイゼミを捕まえました。小学生のころはニイニイゼミは沢山いたのですが、夏の気温が上がるにつれて減少し、当時は（自分にとっては）希少だったクマゼミが多くなってきているようです。今も昔も超希少なのは、やはりミンミンゼミでしょうか。小学生時代を中心に、これまでに恐らく数千匹のセミを捕まえてきましたが、ミンミンゼミはせいぜい１～２匹しか捕まえたことは無いと思います。
2015年08月04日
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パヴィヨン コルトン・シャルルマーニュ 2004
夏は日の出が早いので、毎日朝５時頃に目が覚めてしまいます。そのため最近は慢性寝不足状態で、おまけに日中は猛暑のため、どよ～んとした感じでPowerが全く出ません仕方ないので、今週末はシャンパンに加え、コルトン・シャルルマーニュも開けてみました。控えめながらまろやかで甘くふくよかな熟成を感じさせる香り。酸味は弱い。Greatとは言えませんが、まあまあな感じでした。翌日になると、一層香りが出てきました。Pavillon Corton-Charlemagne 2004
2015年08月01日
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- 今日のコーヒー
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- ビールを飲もう！
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- ソフトドリンクについて語ろう
- チェリオ ジャングルマン（自衛隊コ…
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