2025年11月15日
カテゴリ： ワイン
岐阜市にDomaine Hisamatsuという新しいワイナリーが出来、1st vintageがリリースされたので、早速ワイナリーの店舗まで行って買ってきました。
岐阜市内の長良小松町と岩利の二か所にそれぞれ0.2h、0.9hの畑があり、初年度は950本、350本のワインが生産されたそうです。いずれもメルローです。
僕が買ったのは長良小松町・メルロー 2024です。飲んだ感想はまた後日。
Domaine Hisamatsu 長良小松町 Merlot 2024
これに先立ち、前日の14日に小松町のブドウ畑を見てきました。畑はこんな感じ。
剪定前なので、枝が良く伸びています。これを手入れするのは大変そうです。
岐阜市長良小松町のブドウ畑
ここは家族経営で、恐らく実質的には脱サラしてワイナリーを始めたご主人が一人でやりくりされているのではないかと思います。自分のワインを作るなんて、ワイン・ピープルの夢です。是非良いワインを作っていってほしいと思います。
岐阜市内の長良小松町と岩利の二か所にそれぞれ0.2h、0.9hの畑があり、初年度は950本、350本のワインが生産されたそうです。いずれもメルローです。
僕が買ったのは長良小松町・メルロー 2024です。飲んだ感想はまた後日。
Domaine Hisamatsu 長良小松町 Merlot 2024
これに先立ち、前日の14日に小松町のブドウ畑を見てきました。畑はこんな感じ。
剪定前なので、枝が良く伸びています。これを手入れするのは大変そうです。
岐阜市長良小松町のブドウ畑
ここは家族経営で、恐らく実質的には脱サラしてワイナリーを始めたご主人が一人でやりくりされているのではないかと思います。自分のワインを作るなんて、ワイン・ピープルの夢です。是非良いワインを作っていってほしいと思います。
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最終更新日
2025年11月15日 23時32分09秒
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