2018/10/08
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11767)
カテゴリ： ミャンマー
前回は，日本食レストランの「サンチャウンダイニング」をＵＰしたが，ちゃんとローカル食も食べている。初期のころよりはかなり減ったけど，嫌いで減ったわけではない。
まあ在住者が見たら，ちっともめずらしいものではないですが(^_^;)
タミンバウン（中華丼のようなもの）。注文時に，豚肉か鶏肉を言う。
屋台も行く
以前にＵＰしたものやけど(^_^;)
街角の屋台
チェーウーモイジョ（卵焼き）。ご飯の盛りつけなど，ハート型にしていることが結構ある。
４年以上行きつけの店「Ｗｉｎ Ｓｔａｒ」。サンチャウンランにある。このグループの売り上げはすごい。ここのＧｏｏｇｌｅマップの写真に，しばらく私が出ていたことがある。今でも残っていると思う。
祭りで
以前のスタッフの結婚式で。
「サンチャウンダイニング」は日本食屋だが，スタッフの賄いはミャンマーご飯。私も時々もらう。手で食べるのが普通だ。
コオロギ
普通に食べます。小エビの唐揚げが貧相になった感じだ。季節によってコオロギの大きさが違うので，食感も変わる。カラッと揚がっているものと，シットリとしているものがある。コオロギやバッタを初めて食べたのは，ラオスだった。
今回は，ローカル食を少しだけ並べてみた。実際には，もっとたくさん食べてます。
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コオロギ
普通に食べます。小エビの唐揚げが貧相になった感じだ。季節によってコオロギの大きさが違うので，食感も変わる。カラッと揚がっているものと，シットリとしているものがある。コオロギやバッタを初めて食べたのは，ラオスだった。
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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