2019年10月の記事
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外道のイシモチ干物が絶品でした。♪♪
先日のアジ釣で釣ったイシモチ5匹は干物にし、フライパンにオリーブオイルを引いて焼いてみたら、上品な白身がオイルと良く合いは美味でした。これならイシモチ乗合船に行って見ようかと、、、、、なんだか東京湾の釣にはまりつつありますよブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2019年10月25日
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大アジを5日ほど寝かせて熟成させたら、、
釣りたての大アジはあまり旨さが感じられなかったので、ためしに5日間寝かせ熟成させてみた。思った通り旨みが増してねっとりとした食感で結構いけますよーブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2019年10月21日
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再度 アジ釣りに行って来ました。
相馬のヒラメ釣り予約していたが、台風19号の影響で船体が損傷したというので当分は出船できそうもないとのこと、、ならばアジ釣りに予定変更、16日に前回と同じ横浜の渡辺釣船さんへ行ってきました。今回も午前、午後の通しでした。午前は順調に釣れ中アジ主体で60匹位の釣果で一旦港に帰港、午後はやる気のある群れがないのか、午前のような入れ食いは無く苦戦終了間際になってからやっと釣れ始めたが数を伸ばす事が出来ず沖上がりです。40匹位かな？寒い一日だったが楽しめました。帰りは渋滞も無く1時間ちょいで帰宅できましたよ相変わらず脂の乗った美味しいアジですねー大アジは暫く寝かせて熟成させたら美味しくなるのか？待ってみます。フライは孫達も大好きなので沢山作ってお届けします。ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2019年10月19日
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外道のアイナメ、ヒラメより美味かった♪♪
一キロを超える大きなアイナメ、、煮物塩こうじ焼き奥がヒラメ、手前がアイナメブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2019年10月04日
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東北のヒラメ釣り♪♪
10/1 今回初めて乗船するＭ丸さん 行って見るまでは不安がつきものですねーそのせいか？午前0時位から腹痛と腰痛に見舞われ集合時間の4時になっても収まらず乗船料を払って釣りはやめようと決心して船長の待つ船着場に行って事情を説明しに向かい岸壁に行ったら嘘みたいに痛みが引いてしまい問題なく釣りができましたぁーとんだハプニングがあり不安な出船だったが開始直後にいきなり83センチ6キロの大物をゲット！！これですっかり元気を取戻した。朝の入れ食いタイムスタートが始まり笑いが止まりませんその後も順調に釣れ続き楽しいヒラメ釣りでした。棄権して帰らずに済んで良かったですブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング
2019年10月03日
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