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2006年03月13日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89892)
カテゴリ： カテゴリ未分類
友人宅にてミニワイン会。
サラダ、じゃがいもスープ、鴨もも肉のコンフィ、ティー、窓からの眺め。
鴨もも肉のコンフィは友人が「今まで食べたコンフィで一番うまい」と絶賛してくれました。
思っていたよりボリュームもあって美味しくいただきました。
皮をカリカリに焼く加減が難しい。
ワインはチリの
![エラスリス マックス・レセルヴァ シャルドネ '03Errazuriz Max Reserva Chardonnay [2003]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/higuchiwine/img128/img10301442341.jpeg)
エラスリス マックス・レセルヴァ シャルドネ '03Errazuriz Max Reserva Chardonnay [2003]
エラスリス ワイルド・ファーメント ピノ・ノワール '04Errazuriz Wild Ferment Piot Noir [2...
エラスリスMax Reserva Syrazマックス・レゼルヴァ・シラ－2003
ピノは侮れません。
サラダ、じゃがいもスープ、鴨もも肉のコンフィ、ティー、窓からの眺め。
鴨もも肉のコンフィは友人が「今まで食べたコンフィで一番うまい」と絶賛してくれました。
思っていたよりボリュームもあって美味しくいただきました。
皮をカリカリに焼く加減が難しい。
ワインはチリの
エラスリス マックス・レセルヴァ シャルドネ '03Errazuriz Max Reserva Chardonnay [2003]
エラスリス ワイルド・ファーメント ピノ・ノワール '04Errazuriz Wild Ferment Piot Noir [2...
エラスリスMax Reserva Syrazマックス・レゼルヴァ・シラ－2003
ピノは侮れません。
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