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2006年04月の記事
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蒲田 「越後屋長兵衛」～夜～
年末にランチでご紹介した、蒲田の、「越後屋長兵衛」今回は夜に行ってみました。やはり、大変良い雰囲気のお店でした。地上の入り口です。魚料理と串揚げが中心で、カウンターの前には焼き専門・あげ専門の板さんが常時いらっしゃいます。店内も、桜の大きな木がディスプレイされていたり、明るい雰囲気の綺麗目な店内です。お店の入り口今回は串揚げはパスしましたが、隣で食べている方のを見ると、お上品にカラッと上がっている風。やはり、注文を受けてから板さんが目の前で素材に衣をつけ、揚げる作業をしていました。たらばかにｻﾗﾀﾞ(\850) コレはかなりﾎﾞﾘｭｰﾐｰで、カニもこれでもか位のっていましたが、肝心のドレッシングが残念ながらあまり美味しくなかった。。。惜しいな～って感じ。モツ煮込みは普通。お刺身は･･･う～ん、、、まぁまぁかな本日のお勧めの「くじらのベーコン\1500」は他のメニューに比べると高価ですが、量があり、相当美味しかったので、「安い」と感じます。初めて「鯨のベーコンって、美味しいんだ～」って思いました。「金目鯛のかしらの煮付け」(\1000) は片側のかしらで、味付けも十分美味しかった。目の周りのヌルツルの大好きな部分もしっかり食べました季節の魚は一尾いくらという感じ。大体\1000～3000程度で塩焼や煮つけなどの料理にしてくれます。ここはやはり土地柄か物価が安く、普通にドンドンオーダーすると、相当なﾎﾞﾘｭｰﾑに。。。お魚系も串揚げも十分満足出来るお店です。駅前だし、立地条件も良いので、便利ですね普通の平日だったのに、お客さん沢山いらっしゃいました。人気店なのでしょうか
2006/04/12
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銀座 「御蔵」
会社のお食事会で銀座の「御蔵」に。ここは、以前からお昼に食事に行ったり、半分接待系に使ったり…と。和食で手頃な価格、それに美味しいのが一番の理由ですでに何度も…ここにUPしてるとばかり思い込んでいて･･･でも、なかったんですお昼も夜も大変人気があり、予約を入れなければ相当運が良くないとすぐに入れません。今回は春の食材の「筍」が主。一番高いコースの「瑞穂」\7600だったのですが、筍を一人で何本分食べたか…って感じです。でも和食のコースで\7600ですから、かなりお値打ちなんですよ量もかなりあり、胃袋が膨れてしまいました(笑)若筍のトウモロコシの様な甘味のある味と香ばしい香り。「焼き筍」小ぶりの筍が一人1本付きます。そのまま、塩、ダシ醤油のどれかで食べる。旬のものは和食の繊細な味付けで食べるのがBEST京料理だけあって、やはりだしが美味～～～いここのダシ系にはいつも感動してしまいます。今回は特に田楽を漬けてあった竹の器に入った汁。このだし汁には桜の葉が沈められており、ダシに桜の葉の風味が少しだけ移り･･･も～～～本当にぃ～～～やるよな。。。脱帽です、全く料理は変な表現かも知れませんが、色んな遊びを与えてくれます。沢山の選択肢（色であったり、味であったり）をもたせたり、自ら作り上げる味だったり（豆乳鍋や田楽の味噌の種類など）、何通りかの楽しみを与えてくれるのがココのコース料理。本当に感心してしまいます。最後のデザートまで見事に堪能しきり、満腹の絶頂。そこに出てきた奇妙な茶菓子。この〆のお茶菓子。和風のお店にしては、チョコを使用した洋風なものだったので、不思議でした。お店の人によると、ここ親会社がﾘﾌﾟﾄﾝ（あの紅茶の）で、その関係でオーストリアのウィーンのこのお菓子を日本で唯一購入出来るそうです。このお菓子、ウィーンのインペリアルホテル特製のお菓子なんですって。お土産で購入も出来ます。写真左のもの（\1100程度だったかな!?）で、ここまで来たので、やはり今回はﾄｲﾚﾁｪｯｸを。。。 トイレは何ともお洒落に「雲隠れ」と書かれたドアの中。ダウンライト＆スポットライトのいい雰囲気です。しかし、ﾄｲﾚ自体の色が･･･なんと真っ黒!!え～@@と思いました。ベージュとか、白系がこのﾄｲﾚとﾏｯﾁするのではないか？と。このﾄｲﾚの感じで黒は余りに奇抜で、浮いてました。（写真は自主規制）しかし、ここ「御蔵」は本当に美味しいですここに書ききれない程の美味しさが…。超お勧め銀座の和食店です
2006/04/10
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CAFE DE PARIS ～ｻｸﾗﾝﾎﾞ～
kasumiさんのお勧めだった、「ｶﾌｪﾄﾞﾊﾟﾘ～桜の香り～」を堪能し美味しかったので、リピートしちゃいました。淡い桜の香りとカワイイ薄ピンクの色がとっても素敵でした。お味も飲みやすくて、本当美味しかった～私のお花見と思いきや、なんと私の大好物の～サクランボ～が出てました!! 200ml 750mlサクランボの方、実はまだ堪能してませんだって、、、大きいの(750ｍｌ）を購入してしまったんですもの。一人でやっちゃうと…ね～超楽しみに取ってあるんですでも、一人でいる時我慢できなくなったら…飲んじゃうかも～さて、さて今あるのは・・・両方750mlです。どう堪能しましょう楽しみです
2006/04/09
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銀座 「らーめんの鉄人草野光男の店」
池袋中心の生活時代に本店に結構行ってました「ばんかららーめん」あの当時は人気があって、並んでましたが。。。今はどういう状態かは知りません。お店を見つけた時、懐かしくて･･･嬉しかったです。「らーめんの鉄人 草野光男の店」～ばんから別館～期間限定で出しているお店だそうです。期間限定･･･ビルの建て直しのせいで、一年半という条件付でテナントで入っているのだそうです。ただ、現在この周辺で入れるところを探しているそう。塩ラーメン・中華などの種類はありますが、やっぱり醤油の「昔ながらのばんから」(\580）&麺硬めでしょう。ラーメンの好き嫌いは相当個人差があるのでしょうが、私的には好きなのです角煮もﾎﾞﾘｭｰﾐｰで美味しいですお腹ｲｯﾊﾟｲ食べたい時は、必ず「角煮ばんから」(\880) を食べます。角煮のトロトロ感とｽｰﾌﾟのコンビはたまりません。脂身で柔らかいのではなく、お肉自体が超柔らかくて美味しいのです。餃子系も人気で、私が行った時は野菜餃子(\400) は売り切れでした。で、代わりに池袋本店でいつもオーダーしていた、茹で餃子（\300）を。ﾋﾟﾘﾘとしたタレがかかっているおつまみ系餃子です。ﾁｮｯﾄ匂うのがたまに傷かなそういえば、ラーメンを食べた後、多少ｽｰﾌﾟの匂いが気になります。口に残るというか…それに、顔に匂いが付いていた(笑)それでも、好きなんです。「ばんから」期間限定が大変惜しいと･･･早く、テナントに入れる場所を近くで見つけて欲しいと思います。ちなみに、本店よりもココの方が女性だけでも入り易そうな感じでした。
2006/04/05
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新橋 「くいもの屋 わん」
くいもの屋 「わん」かなり昔にご紹介した「わん」ですが…。アレから何度も行ってます大根のおでんは非常に大きな塊。15cm位かな？大根１/３位の大きさのおでんの上にとろろ昆布、はんぺんに卵が一個。コレオーダーしたら、他のメニューが頼めなくなっちゃうよ～って程ﾎﾞﾘｭｰﾐｰでした。基本的に一品料理系は量が多いので、お腹の空き具合ですこしずつオーダーするのが良いでしょう。2人でなく４人くらいの人数だと色々頼めてよいかもです?!冬には鍋系もあるし、お通しのｻﾗﾀﾞも美味しいし…。メニューは女の子受けしそうなものが多いと思うのですが。新橋店は座席によっては、夜景も見える場所があったり、お篭り感のある個室なども…店全体がいい雰囲気しかし、こんないい雰囲気のいい店だからこそ、気になったこと。。。呼び鈴・・・まるで、ファミレス。コレには興ざめでした。どうにかならないのでしょうかね？で、今回はﾄｲﾚﾁｪｯｸも入れて、行ってきました。なんと、「ﾏｳｽｳｫｯｼｭ」があるのです。紙のお手拭がないのに。。。なぜこのｽﾍﾟｰｽにﾏｳｽｳｫｯｼｭ不思議だけど、ヤッパリこういうのって便利でいいと思います。他の店舗はどんな感じなのかな？Goｺﾝとか、かなり使えそうな感じなんだけど(笑)って、しないけどね どんなGoこんやねん
2006/04/01
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