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2005年06月26日
カテゴリ： others
大阪・本町「アッシュ」のサクリスタン \160
アッシュは日曜日がお休みなので
日曜日に行われた「お話の会」でパンが買えるのか心配していたら
当日焼いてくれるパンのリストを事前に作成してくれました
リストの中から選んだものの１つがこれ
２月に あんこのアンシェンヌ という餡とクリームチーズのパンを
食べているのでアッシュの餡がおいしいのは知ってますが
今回は胡麻と餡が使われているものを買ってみました
それぞれがどんな風に入ってるのかパン生地はなんなのか
胡麻を練り混んだデニッシュを粒餡と一緒に捻ったものでした
たーっぷり入っている胡麻の風味がよいおいしい餡デニッシュです
おかずは、ホワイトアスパラのポタージュ（市販）／しめじとゴーヤのマリネ
（先週お掃除できなかった分もがんばったら疲れちゃってご飯作る気になれず）
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